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《红楼梦》中的经典美食

《红楼梦》中的经典美食

定　价：¥36.80

作　者：	周小雨著
出版社：	黑龙江科学技术出版社
丛编项：
标　签：	烹饪/美食饮食文化

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ISBN：	9787538890129	出版时间：	2016-11-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：	192	字数：

内容简介

　　《红楼梦》不仅是一部伟大的文学名著，更是一部反映明清时代的百科全书。洋洋大观《红楼梦》，满纸美食香。要想了解古代的饮食文化，读读《红楼梦》就可见一斑。精美的插图解说了每道食物其做法，读者从中既可以“食”品红楼，了解有关饮食文化，也可以在家中来实际烹制一番，制作这百年前的大户美味。

作者简介

　　周小雨，毕业于北华大学，美丽雨文化传媒有限公司创始人，知名媒体人、编剧和制片人，同时也是一名环游世界的吃货，多次参加各国美食品鉴大会。

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