禅茶：礼仪与思想

序
前言
仪式与思想
从本膳料理到怀石料理及其禅宗思想
茶与“罗汉供”
灵峰一滴水，信可矢千秋——蒲益智旭大师的茶事观
清规与茶礼
清规考述
禅宗孝亲思想及其茶汤礼仪的应用——以《敕修百丈清规》为中心
禅与茶文化空间的初步研究——以僧堂为中心
《大鉴清规》的吃茶与茶礼
一四月十六日库司特为首座大众茶分析
茶文化与文学
“茶”与“禅”在唐宋诗歌中的流变
宋代僧人诗歌中的饮茶生活
茶文化资源
佛教三论宗祖庭南京栖霞山的茶文化遗产
试论茶道成立之前的日本饮茶礼俗及与茶道的关联
附录
第六届禅茶文化论坛研讨录音资料
后记