与爱德华共进晚餐

　　伊莎贝尔遇到爱德华的时候，两人都正面对着人生的交叉路：他一心只想追随逝去的爱妻，而她已经做好准备，打算从此放弃爱情。她以为，自己只不过是给爱德华远方的女儿帮个忙，偶尔去探望一下这位在纽约独居的耄耋老人，可万万没想到的是，这位做得一手超美味烤鸡和空气般轻盈的杏子舒芙蕾的老先生，竟然改变了她的人生。 每周一次，爱德华亲手烹制一道道精美的料理，与伊莎贝尔相约在晚餐桌前。他教她烤苹果挞，调制完美的马提尼，甚至告诉她为整只家禽去骨的秘诀。但他分享的还远不止这些。其实，他是在教她享受慢下来的*，让她别着急，把做的每件事都彻底想清楚；他教她解构自己的生活，要透彻至骨，深及肺腑，无论眼前的一切有多么凌乱不堪。 《与爱德华共进晚餐》讲述了一个爱与滋养的故事，这本书也让我们看到，朋友间的一顿顿晚餐具有怎样的魔力。用M.F.K.费雪的话说就是，“帮助我们对抗这世间的饥饿”。

　　作者简介：伊莎贝尔？文森特是《纽约邮报》的一名记者，曾担任驻里约热内卢通讯员，参与过科索沃战争的报道。她的文章曾发表在世界各大杂志及新闻媒体上，其中包括《纽约客》《纽约时报》和《时代》等。其书籍作品有《Gilded Lily： Lily Safra》《Bodies and Souls》（获加拿大国家犹太图书奖），《Hitler’s Silent Partners》（获Yad Vashem大屠杀历史类奖）， 以及《See No Evil》。《与爱德华共进晚餐》根据伊莎贝尔的真实经历写成，生活中的爱德华高中毕业后来到纽约，七十多岁时开始自学烹饪。他热爱生活，自己做家具，喜欢钻研美食。他所做的一切都优雅有序又充满仪式感。 在匆忙的都市中，人们已经逐渐抛弃了烹饪的艺术、写信的艺术、缝纫的艺术，也失去了享受它们的乐趣。当我们再次捡拾起这些宝贵的生活技能，会发现，时间在一成不变的挂钟上都变得缓慢起来，而人生，也在不知不觉中渐渐抻长。译者简介：苏西，专业译者，已出版翻译作品四十余部。译书之余，热爱美食，自从翻译了《美味关系：朱莉与茱莉亚》之后，就追随厨神偶像茱莉亚？查尔德的脚步，进入法国蓝带厨艺学院研习美食，并取得了料理与甜品的双料文凭。想了解更多作品背后的故事，请访问豆瓣译者小站：苏西