01数智创新与创业管理案例分…
02旅游景区规划原理与实务
03劳动争议案件裁判规则（一…
04大运河国家文化公园：保护…
05侵犯商业秘密罪裁判规则
06大学生创业基础
07内部承包责任制下建筑施工…
08房屋买卖合同纠纷疑难案件…
09新《行政处罚法》疑难条款…
10医疗纠纷审理思路及裁判标…
张军，周春林，胡爱英 等
《旅游文化（第二版）/高等职业教育教学用书·“十二五”职业教育国家规…
可购
葛晓滨 著
1.内容更新。根据旅游电子商务的最新变化，调整了教材中的已经发生变化的案例…
刘江海，胡国勇
《康乐服务与管理/普通高等学校旅游管理专业应用型特色“十二五”规划教材》…
华东师范大学出版社 著； 刘建明 编
《旅游文化》的主要内容包括：旅游文化概论、旅游历史文化、旅游园林文化、旅…
（英）约翰·弗莱彻，艾伦·法伊奥…
《旅游管理英文原版精品教材·旅游学：理论与案例（5版）》中使用的资料…
王立龙 编
全书共分四篇十四章，主要讲述了旅游法规基本理论、旅游法律关系、旅游民事法…
张英华 编
本教材针对高职院校旅游管理类专业学生编写。教材的设计体现“以工作过程为导…
周宁，钟华，颜醒华 编
《餐饮企业管理与运作（第3版）/“十二五”职业教育国家规划教材》对前两版的…
李娌，曾亚玲，冉祥云 编
《旅行社经营管理（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》是根据《中华人…
暂缺作者
暂缺简介...
雷明化 编
《旅游服务礼仪（创新旅游管理系列教材十二五职业教育国家规划立项教材）》从…
陈怡君，唐红云 编
《新编中等职业教育旅游类专业系列教材：旅游美学（第2版）》是由重庆大学出…
《陕西师范大学旅游与环境学院发展史》编委…
《陕西师范大学旅游与环境学院发展史（1944-2014）》全面系统地记述了学院各…
郑燕萍 著
《餐饮服务技能（第二版）/高职高专旅游大类十二五规划教材》实训教材的编写…
张魏
《非物质文化遗产旅游开发系统的动态仿真研究》采用“理论研究一模型研究一应…
王凯丹，赵哲，刘冰玉 等
《海南俄语导游：景点翻译与探索》是以海南省全国导游人员资格考试教材《模拟…
郭胜，曹培培，张红英 编
《旅游学概论（第3版）/“十二五”职业教育国家规划教材》是在普通高等教育“…
郝黎
在风景秀美的北京什刹海西南角，有一条静谧悠长、丝丝绿柳低垂的柳荫街，恭王…
尹华光 编
《旅游文化（第3版）/“十二五”职业教育国家规划教材》是在普通高等教育“十…
张威 著
《旅游业态演化与商业模式创新》在全面回顾和深入分析有关旅游业态相关文献的…
郑远强 著
国务院出台的《关于海南国际旅游岛建设发展的若干意见》，对作为中国旅游业桥…
黄成林
“旅游的内核是文化”“旅游如游学”，已经成为社会共识。熟悉旅游中的“门道…
章熠，李蔚 著
《客房服务与管理（高星级饭店运营与管理专业）/国家中等职业教育改革发展示…
苏北春 编
本教材是针对饭店前厅、客房服务的管理工作的需要而编写的实训指导教材。全书…
郭迎，王群 编
《餐饮服务从业人员食品安全培训教材/职业技能培训教材》是专门用于培训餐饮…
郭剑英，秦容 著
吴章文，文首文 著
王平，郑世蓉，李红莲
介绍休闲农业与乡村旅游基本状况与发展、乡村旅游服务员基本要求、乡村旅游导…
张鹏顺
《MATLAB与高职院校旅游管理专业学生职业能力提升》由四个章节组成，包括：第…
武瑞营 编
本书是高等职业院校旅游及餐饮管理类专业主干课教材之一。本书以管理理论为指…
赵炜 编
《饭店安全管理》着眼于从安全的角度来探讨饭店管理，全书分为七个模块，紧扣…
李红蕾 编
《中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目·中国骨干旅游高职院校教材编写…
金利 编
《一本就够用！旅游英语会话王·TOP200旅游情景会话拿起就会》特色…
夏文桃，王淑贞
主要包括两门课程实训，即：《旅游服务人员礼仪规范实训》是针对目前如何培养…
袁敏，杨音南
《酒店管理类实训指导书》主要整合了酒店管理方向的三门主要课程的实训内容，…
中国科学院地理科学与资源研究所，甘南藏族…
《甘南藏族自治州生态旅游发展规划（2013-2025）》在分析甘南生态旅游发展背…
周武忠 著
旅游业发达的国家和地区都十分重视发展旅游购物，旅游购物在旅游总消费中所占…
李国茹，杨春梅 编
《旅游接待礼仪/“十二五”旅游专业应用型规划教材》以旅游接待为主线，努力…
邱亚利
邱亚利主编的《酒店服务技能综合实训》是一本针对民族地区高等教育实际情况编…
辛树雄
《旅游法教程/高等教育“十二五”规划教材·旅游酒店系列》主要内容包括…
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