在科学技术飞速发展的21世纪，全世界都在追求经济的迅猛发展，人类的生活水平不断提高，社会也越加富裕，但是随之而来的是优选范围内的资源短缺，特别是人们生活和生产赖以生存的重要能源。为了更好地保护自然生态环境，探索人类和地球和谐发展的共同途径，生物能源逐渐进入大众的视野。与一般的矿物能源不同，生物能源是利用生物质、水、无机物通过生物转化，可以再生的一种新式能源。与石油、煤相比，生物能源作为一种清洁燃料已慢慢地在人类的社会生产中占据重要地位。而木质纤维素是转化生物能源的很主要原料之一，研究其生物转化具有十分重要的现实意义。本书将目光重点放在木质纤维素的生物转化和水解上，具体内容包括生物能源和燃料乙醇的概述、木质纤维素的预处理、木质纤维素的酶水解和影响因素、水解液的基本知识等。本书内容精炼、图文并茂，适合高等院校环境保护、生物化学等相关专业师生使用，也可供相关专业科研和服务行业人员参考。
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