茶村生计：一个福建茶村的空间与社会变迁

第一章 绪论
第一节 入场
第二节 文献
第三节 方法
第二章 空间志
第一节 空间-社会变迁的认知
第二节 空间志的载体
第三章 从全球市场到地方社会
第一节 全球贸易与武夷茶村
第二节 统分制度与厂宅变迁
第三节 厂宅空间样本
第四章 地方、身份与家庭
第一节 地方社会与家庭结构的分裂
第二节 “家店”错位：二元结构下的家庭空间
第三节 身份的竞争：茶农分家的空间博弈
第五章 市场、技艺与生产
第一节 茶叶市场结构与传统技艺的合法性
第二节 菁楼：作为技艺和记忆的生产空间
第三节 原真性悖论：厂宅中的“正山”与“外山”空间
第四节 从“定居”到“游牧”的茶工居住空间
第六章 他者、符号与社会
第一节 茶旅经济与厂宅经营空间
第二节 他者的凝视：消费文化下的乡土风格迷局
第三节 符号的反噬：茶农社区分化与菁楼空间表征
第七章 结论：当代乡村的幻想与现实
第一节 厂宅变迁谱系
第二节 质问传统
第三节 危机中前行
参考文献
附录一 25个厂宅样本的调研及图纸
附录二 桐木村传统红茶制作技艺考察
附录三 桐木村当代茶叶制作机械调查