1 序/关增建
1 前言
5 章.度量衡
5 节 北朝度量衡溯源
14 第二节 北朝度量衡管理及乐律学家的工作
24 第三节 北朝尺度的单位量值及其演变
38 第四节 北朝容量和权衡的单位量值及其演变
48 第五节 北朝度量衡的特点及其影响
55 第二章.天文历法
55 节 北朝之前的天文历法
61 第二节 北朝历法管理及天文历法家的工作
72 第三节 北朝的天文观察与记录
78 第四节 北朝历法的撰修及七曜历的传播
84 第五节 北朝天文仪器的制造
97 第三章.数.学
98 节 北朝的数学活动及甄鸾的数学工作
103 第二节 《孙子算 经》
118 第三节 《张丘建算 经》
131 第四节 《五曹算经》和《五经算 术》
141 第五节 《数术记 遗》
149 第四章.农.学
149 节 北朝之前的农学
154 第二节 北朝农业管理
157 第三节 贾思勰与《齐民要 术》
162 第四节 北朝农耕技术
181 第五节 北朝林业技术
193 第六节 北朝畜牧业技术
208 第五章.医.学
208 节 北朝医学管理及医学教育
219 第二节 北朝医学代表人物及其成就
229 第三节 南亚医学在北朝的传播
236 第四节 北朝方剂学成就
242 第六章.地.理
242 节 北朝之前的地学成就
245 第二节 郦道元与《水经 注》
251 第三节 北朝其他重要地理学家
262 第四节 自然地理
267 第五节 人文地理
272 第六节 外域地理
277 第七章.建.筑
278 节 北朝对建筑业的管理
280 第二节 北朝的建筑师
291 第三节 北朝都城建设
320 第四节 北朝佛教建筑
338 第五节 北朝园林建筑
349 第八章.手工技术
349 节 北朝对手工业的管理
356 第二节 北朝机械制造技术
366 第三节 北朝纺织技术
378 第四节 北朝冶铁技术
387 第五节 北朝制瓷技术
403 第九章.食品加工技术
403 节 北朝对食品业的管理
406 第二节 北朝粮食类食品的加工
416 第三节 北朝畜禽鱼肉类食品的加工
430 第四节 北朝果品蔬菜类食品的加工
438 第五节 北朝饮料、调味品类食品的加工
453 参考文献
466 后.记
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