《高等两相流与传热》是工业和信息化部“十二五”规划专著。《高等两相流与传热》从实用性、系统性和先进性出发,对气液两相流与传热的基本原理、理论和实验研究方法,以及理论和实验研究的成果,进行了系统全面的总结介绍。《高等两相流与传热》共分4篇15章。第1篇为两相流基础,包含两相流的基本概念和参数、两相流数值模拟方法、单相流的传热与压降、两相流参数测量技术4章。第2篇为两相流流动,包含两相流流型、两相流压降、两相流空泡率、两相流不稳定性4章。第3篇为两相流传热,包含池沸腾传热、流动沸腾过程及临界热流密度、过冷流动沸腾传热、饱和流动沸腾传热的计算模型、冷凝传热5章。第4篇为特殊条件下的两相流与传热,包含不同重力下的两相流与传热和超临界压力管内流体的传热与压降2章。《高等两相流与传热》既可作为高等学校相关专业的研究生教材或本科生选修课教材,也可作为有关技术领域研究人员和工程技术人员的工具书和参考书。