改变人类历史的植物

　　在15世纪至17世纪的大航海时代，欧洲各国在许多植物的传播过程中都扮演着举足轻重的角色。这些植物中，有的被引入欧洲，有的则在热带地区间迁移。葡萄牙人在这一领域绝对可以称得上是先驱者，他们极大地改变了世界上许多地区的农业、饮食和经济结构。作者研读了大量第一手资料，收集和整理了大量鲜少被人提及的碎片信息，从文化研究的角度，对植物的起源、传播、地理分布和它们带来的经济利益进行了归纳总结。大航海时代的植物之旅，带来人类历史的剧变。

　　[葡]若泽·爱德华多·门德斯·费朗（1942-），葡萄牙植物学家。葡萄牙皇家农林研究院的终身教授，在葡萄牙多次获奖。时征，毕业于北京外国语大学法语专业。译有《好奇鬼的自然大发现》、《快来帮帮我》系列、《人类简史（绘本版）：给孩子的世界历史超图解》等图书。