序一序二章 娄底茶史 节 娄底茶叶起源 第二节 古代茶事 第三节 近代茶事 第四节 现代茶事 第五节 重要历史贡献第二章 茶产区 节 产茶区域 第二节 茶园种植和良种培育第三章 茶叶贸易 节 贡茶园与苏溪茶税官厅 第二节 经营管理体制 第三节 茶叶收购 第四节 茶叶贸易第四章 茶品类 节 红茶类 第二节 绿茶类 第三节 黑茶类 第四节 品牌产品第五章 茶企业 节 茶企简史 第二节 历史茶企 第三节 现代茶企第六章 茶人 节 历史茶人 第二节 现代茶人 第三节 茶人精神第七章 茶俗茶礼茶艺 节 茶俗茶礼 第二节 茶艺第八章 茶馆 节 茶馆沿革 第二节 茶亭 第三节 现代茶馆第九章 茶文 节 茶文学作品 第二节 茶专业著作 第三节 茶事典故第十章 名泉 节 涟源名泉 第二节 双峰名泉 第三节 新化名泉*十*章 茶器 节 娄底茶器历史和现状 第二节 茶具分类 第三节 茶器企业第十二章 茶旅 节 涟源茶旅 第二节 双峰茶旅 第三节 新化茶旅 第四节 冷水江茶旅第十三章 茶叶科教与行业组织 节 茶科学教研 第二节 茶叶行业组织参考文献附录 表1 湖南省新化茶厂历年红毛茶分县购进入厂量值表 表2 涟源茶厂历年红毛茶分县进厂量值表 表3 涟源茶厂历年红碎茶分县进厂量值表 表4 湖南省新化茶厂历年产品调拨统计表 表5 湖南省涟源茶厂历年湖红产品销售、调出表 表6 娄底市茶叶商标登记表后记
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