水产品溯源关键技术研究与实践

第1章 引言
1．1 水产品追溯问题的提出与研究意义
1．2 国内外应用现状
1．2．1 国内追溯系统的应用现状
1．2．2 国外追溯系统的应用现状
1．3 存在的问题和研究内容
1．3．1 存在的问题
1．3．2 水产品追溯研究内容
本章小结
参考文献
第2章 水产品安全追溯与预警关键技术
2．1 水产品追溯标识技术
2．1．1 条形码技术
2．1．2 RFID技术
2．1．3 二维码技术
2．2 水产品追溯关键环节信息采集与传递技术
2．2．1 无线传感器网络技术
2．2．2 ZigBee通信技术
2．2．3 数据压缩技术
2．3 水质参数预测方法
2．3．1 国内外研究现状
2．3．2 溶解氧预测方法
2．3．3 氨氮预测方法
本章小结
参考文献
第3章 基于Petri网的追溯流程建模与优化
3．1 Petri网概述
3．1．1 Petri网基本模型
3．1．2 随机时间Petri网基本理论
3．1．3 Petri网基本特点及应用
3．2 水产品追溯信息模型
3．2．1 随机时间Petri网建模
3．2．2 水产品溯源流程Petri网建模
3．2．3 模型的结构分析
3．2．4 模型的性能分析
3．3 优化后的水产品追溯信息模型
3．3．1 优化后水产品溯源业务流程Petri网建模及结构分析
3．3．2 优化后水产品溯源业务流程模型性能分析
3．4 水产品溯源系统的信息流链路
3．5 水产品溯源系统的CPN建模仿真
3．5．1 水产品溯源系统的CPN建模
3．5．2 仿真结果
本章小结
参考文献
……
第4章 基于物联网的追溯信息采集方法
第5章 水产养殖环境参数预测模型研究
第6章 水产品供应链中的信息管理
第7章 基于物联网的水产品追溯与安全预警系统设计与构建
索引