浙江省国家级非物质文化遗产代表性传承人口述史丛书：施金水卷

第一章 项目概况
一、张小泉剪刀的历史沿革
二、张小泉剪刀锻制工艺与特点
三、传承与发展情况
第二章 人物小传
第三章 口述访谈
一、艰辛学徒路往事话峥嵘
二、艺成掌炉灶故人成相思
三、手艺无不苦疤痕皆心得
四、弦歌不绝耳称雄三百年
五、小泉门下徒匠人有精神
六、工序七十二道道有讲究
七、传承是责任老叟有担当
八、剪不断的情剪不断的根
第四章 周边采谈
一、浙江省非遗保护中心潘昌初访谈：嵌钢工艺是“张小泉”的核心技艺，施老师就掌握了全套的传统手艺
二、施金水大徒弟丁纪灿访谈：老一辈师傅们在工作实践当中不停地改进自己的技能，提高产品的质量，这其实就是我们中国传统文化的一种精华
三、施金水儿子施永潜访谈：他是一个很高尚的人，真的思想好，工作也好
四、张小泉剪刀集团综合管理部副经理王艳访谈：施老师想把张小泉剪刀锻制技艺一代代地传承下去，这让我非常感动
附录
一、施金水大事年表
二、记“张小泉”第八代传人张祖盈
三、张小泉剪刀厂曾对老员工汤长富进行了采录，汤长富口述了以下情况
四、钳手访谈
参考文献
后记