湖北省冷链物流现状及发展白皮书

定　价：¥50.00

作　者：	陈焕新，熊文杰，冷凯君著
出版社：	华中科技大学出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787568089029	出版时间：	2022-12-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	176	字数：

内容简介

　　本书主要介绍了冷链物流的概述，现阶段我国冷链物流的发展情况，湖北省冷链物流布局与发展展望，湖北省冷链物流教育科研单位介绍，湖北省食品冷链物流与其他省份的比较，湖北省餐饮冷链物流发展，湖北省药品冷链物流发展，湖北省农产品冷链物流发展，湖北冷链运输情况分析，湖北省冷库的现状及发展，湖北省冷链物流发展对策建议等内容。主要面向冷链相关专业的学生、老师、从事冷链行业的工程技术人员，相关设备的研究人员，提供冷链相关的技术资料。

作者简介

　　陈焕新男，1964年5月出生，湖南省湘潭市人，中共党员，博士，清华大学博士后，美国麻省理工大学访问学者，教授，博士生导师，铁道部中青年科技拔尖人才，现任华中科技大学能源与动力工程学院制冷与低温工程系主任。主持和参加国家自然科学基金、国家科技支撑项目、中国博士后基金、湖南省自然科学基金、湖北省自然科学基金、铁道部、湖南省、武汉市计划项目及横项科研项目30余项，科研经费1000多万元，发表学术论文100余篇，参编教材2部，指导硕士研究生60余名（已毕业40余名），博士研究生12名，博士后13名担任国际制冷学会E2委员会委员，压缩机国家重点实验室学术委员会委员，中国制冷学会低温专业委员会委员，中国制冷展专家委员会委员，中国制冷空调专业产学研论坛专家委员会委员，全国制冷标准化委员会（SAC/TC119）委员，中国能标委节能技术与信息分技术委员会委员，《制冷学报》编委，《暖通空调》编委，《制冷技术》编委，《制冷与空调》编委，《中国气体》副主编。

图书目录

第1章冷链物流行业概述/1
1.1冷链物流行业发展环境/1
1.1.1国家宏观经济环境/1
1.1.2国内外冷链物流行业发展/2
1.1.3冷链物流行业现行运作模式/4
1.2我国冷链物流行业发展/7
1.2.1我国冷链物流行业现状/7
1.2.2后疫情时代我国冷链物流行业发展趋势/10
1.3湖北省冷链物流行业发展情况/12
1.3.1湖北省冷链物流行业发展现状/12
1.3.2湖北省冷链物流行业发展优势/13
1.3.3湖北省冷链物流行业发展趋势/17
第2章湖北省冷链物流布局与发展展望/18
2.1冷链物流布局/18
2.1.1冷链物流企业分布情况/18
2.1.2区域冷链物流需求情况/19
2.1.3区域冷库基础设施建设情况/20
2.1.4发展建议/20
2.2发展展望/23
2.2.1进一步提升湖北省冷链物流信息化水平/23
2.2.2进一步加大冷链物流专业人才培养/24
2.2.3进一步开展冷链物流标准化建设及标准的宣贯/25
第3章湖北省冷链物流教育科研单位介绍/27
3.12020年湖北省冷链物流教育科研发展情况分析/27
3.2湖北省冷链物流教育科研单位概况/29
3.2.1高等学校/29
3.2.2职业学院/39
3.2.3设计院/41
3.2.4研究所/43
3.3湖北省冷链物流教育科研发展趋势及政策建议/49
3.3.1湖北省冷链物流教育科研发展趋势/49
3.3.2湖北省冷链物流教育科研发展的政策建议/50
第4章湖北省食品冷链物流发展/52
4.1湖北省食品冷链物流发展情况分析/52
4.1.1湖北食品冷链物流行业环境/52
4.1.2湖北省(中国)食品冷链物流市场需求/53
4.1.3湖北食品冷链物流龙头企业/54
4.1.4湖北食品冷链物流行业现状及问题/56
4.2湖北省食品冷链物流与其他省份的比较/60
4.2.1河南省/60
4.2.2湖南省/61
4.2.3安徽省/62
4.32020年湖北省抗击新冠肺炎疫情食品冷链物流企业与企业案例/63
4.3.1武汉萃元冷链食品物流园/63
4.3.2武汉农村电商公司/63
4.3.3山绿农产品集团/64
4.3.4湖北省物流协会/65
第5章我国餐饮冷链物流发展/67
5.1我国餐饮冷链物流发展情况分析/67
5.1.1我国的餐饮冷链物流市场规模/67
5.1.2我国餐饮冷链物流发展现状/69
5.2湖北省餐饮冷链物流发展建议/80
5.2.1酒店餐饮冷链物流系统的特点/81
5.2.2酒店餐饮冷链物流系统存在的问题/81
5.2.3构建酒店餐饮冷链物流体系的策略/82
5.32020年湖北省抗击新冠肺炎疫情餐饮冷链物流热点与企业案例/84
5.3.1武汉餐饮业协会/84
5.3.2中车长江车辆有限公司/86
第6章湖北省药品冷链物流发展/87
6.1湖北省药品冷链物流发展情况分析/87
6.1.1湖北省医药工业生产企业发展情况分析/88
6.1.2湖北省医药流通企业发展情况/89
6.1.3湖北省专业医药冷链物流企业发展情况/91
6.1.4湖北省药品冷链物流发展优势及不足/91
6.1.5湖北省药品冷链物流需求情况/92
6.2湖北省药品冷链物流实施路径及政策建议/93
6.32020年湖北省抗击新冠肺炎疫情药品冷链物流热点与企业案例/93
6.3.1九州通物流/93
6.3.2武汉松冷冷链物流有限公司/94
6.3.3国药控股湖北有限公司/94
6.4湖北省医疗器械产品的应用及发展/95
6.4.1医疗器械产品在冷链物流中的应用/95
6.4.2医疗器械产品标准化建设及实施的方案和路径/96
第7章湖北省农产品冷链物流发展/99
7.1湖北省主要果蔬种类、产量/99
7.2园艺产品冷链物流现状及主要问题/100
7.3园艺产品冷链运输工具选择/101
7.4园艺产品冷链运输环境条件/108
7.5园艺产品冷链运输管理/110
7.5.1国内运输管理流程/110
7.5.2全球运输管理流程/113
7.6果蔬贮藏、冷链物流相关行业和地方标准/115
第8章湖北省冷链运输情况分析/118
8.1公路冷链运输情况分析/118
8.1.1公路冷链运输市场概述/118
8.1.2公路冷链运输现状分析/119
8.1.3公路冷藏车市场与趋势分析/121
8.2铁路冷链物流发展分析/124
8.2.1铁路冷链物流总体发展情况/124
8.2.2湖北省铁路冷链运输的特色及优势/125
8.2.3铁路冷链装备发展现状/126
8.2.4铁路冷链物流站点/132
8.2.5铁路冷链运输前景分析/135
8.2.6促进铁路冷链物流发展的政策/135
第9章湖北省冷库的现状及发展/138
9.1湖北省冷库的建设现状总体情况/138
9.2湖北省冷库建设中的主要问题与突出矛盾/141
9.3湖北省冷库能耗情况/145
第10章湖北省冷链物流发展对策建议/148
10.1湖北省冷链物流发展亮点/148
10.2湖北省冷链物流发展面临的主要问题/150
10.3湖北省冷链物流发展总体思路与实施路径/153
10.4湖北省冷链物流发展具体举措/155
参考文献/159
附录湖北省优秀冷链物流企业(部分)/161