中国人的生活美学·饮食

定　价：¥78.00

作　者：	张佳玮著
出版社：	花山文艺出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787551162746	出版时间：	2022-10-01	包装：	平装-胶订
开本：	32开	页数：		字数：

内容简介

　　中国人的生活美学·饮食篇，以中国自古以来的饮食文化作为切入点，寻找中国人的美学之源。张佳玮用他优美的文字和博学的知识，让中国人的饮食美学跃然纸上。

作者简介

　　张佳玮，畅销书作家。代表作品有果麦版《浮生六记》。生于无锡，长居上海，现在巴黎，自由撰稿人。知乎百万粉丝级人气作者，天涯访问量过千万，虎扑全民偶像，豆瓣著名文艺青年。热爱中国传统文化，对历代饮食文化颇有研究。

图书目录

红楼梦：富贵人的细节——————————1
宫廷饮食：丰盛与规矩——————————7
富豪的陈列——————————31
风雅的品位：美食理论的巅峰？——————————43
另一种视角——————————63
民间的审美——————————83
回首上古：最初的起点——————————95
秦汉：美食的可能性——————————111
三国到南北朝：食材与技艺——————————127
隋唐：兼容并包——————————145
宋：美食的乐趣——————————163
苏轼的快乐——————————195