第1章 民宿初印象 001
1.1 民宿基础知识 .002
1.1.1 什么是民宿 .002
1.1.2 民宿的分类 003
1.1.3 民宿的等级 003
1.2 民宿的特别之处 004
1.2.1 民宿的特性 .004
1.2.2 民宿的特点 004
1.2.3 民宿与酒店的区别 005
1.3 各地民宿的起源 .006
1.3.1 中国民宿 .006
1.3.2 日本民宿 006
1.3.3 英国民宿 007
1.3.4 法国民宿 007
1.3.5 美国民宿 007
1.4 如何选择民宿 007
1.4.1 了解选择民宿的工具 007
1.4.2 关注地理位置与环境 007
1.4.3 比较价格与评论 007
1.4.4 比较配套设施与卫生情况 008
1.4.5 挑选装修风格 008
1.4.6 查看相关证照 009
1.5 民宿未来的发展 009
1.5.1 民宿目前存在的问题 009
1.5.2 如何解决民宿发展问题 010
1.5.3 民宿未来的发展趋势 010
第2章 民宿开设准备. 011
2.1 做什么样的民宿 012
2.1.1 明确设计定位 012
2.1.2 提前做好设想 012
2.1.3 定位目标与客流量 013
2.2 提前做好市场调研 014
2.2.1 民宿市场调研 014
2.2.2 当地风俗 014
2.2.3 地形特征 014
2.3 谨慎选择民宿地点 015
2.3.1 民宿周边环境 015
2.3.2 民宿周边交通 016
2.4 备好资金筹措计划 016
2.4.1 投资主体 016
2.4.2 资金筹措方式 016
2.4.3 明确经营定位 017
2.4.4 资金筹措计划书 017
2.5 案例解析：湖间的院落 018
第3章 民宿设计建造 019
3.1 做好建造准备 020
3.1.1 民宿建筑类型 020
3.1.2 符合民宿申请的条件 021
3.2 民宿设计与规划 .022
3.2.1 了解设计流程 022
3.2.2 进行合理的整体规划 024
3.2.3 仔细勘测民宿基地 024
3.2.4 了解民宿建筑的结构与设施 026
3.2.5 关于民宿的平面布置 028
3.2.6 根据建筑面积合理分区 030
3.2.7 注重外立面装饰设计 031
3.3 民宿建造选材 032
3.3.1 建筑材料基础 032
3.3.2 建筑材料性能 033
3.4 民宿建造施工 041
3.4.1 厘清施工工序 041
3.4.2 基础工程要保证质量 042
3.4.3 墙体工程要足够牢固 044
3.4.4 楼地面工程要确保承重 049
3.4.5 屋顶工程要注重防水 054
3.4.6 不可忽视配套设施工程 055
3.5 案例解析：隐于山林间 058
第4章 民宿装修 061
4.1 民宿装修准备 062
4.1.1 全面考察 062
4.1.2 选择合适的装修公司 062
4.1.3 合理分配资金 063
4.1.4 仔细阅读合同内容 063
4.2 装修创意设计 065
4.2.1 选好设计风格 065
4.2.2 合理规划空间 068
4.2.3 家具设计尺寸合理 069
4.2.4 注重色彩搭配 071
4.3 装修材料选用 072
4.3.1 历史悠久的装饰石材 072
4.3.2 花色多样的陶瓷墙地砖 073
4.3.3 品种丰富的装饰板材 075
4.3.4 施工便捷的壁纸织物 080
4.3.5 质地斑斓的装饰玻璃 081
4.3.6 力求环保的油漆涂料 083
4.3.7 不可或缺的洁具灯具 085
4.3.8 保证质量的管线材料 087
4.4 装修施工工艺 090
4.4.1 了解装修施工工序 090
4.4.2 不可忽视的基础工程 091
4.4.3 注重安全性的隐蔽工程 091
4.4.4 讲究技术的铺贴工程 093
4.4.5 耗时较长的构造工程 093
4.4.6 装饰的涂饰工程 097
4.4.7 有条不紊的收尾工程 100
4.4.8 竣工验收要注重细节 102
4.5 案例解析：与自然相融 103
第5章 民宿软装布置 105
5.1 了解软装 106
5.1.1 软装陈设原则 106
5.1.2 软装色彩搭配 106
5.1.3 民宿软装设计流程 107
5.2 选择合适的软装风格 109
5.2.1 民宿软装风格 109
5.2.2 多层次塑造软装风格 109
5.3 软装加深记忆点 111
5.3.1 彰显品位的装饰画 111
5.3.2 富有装饰性的工艺品 112
5.3.3 传递情感的装饰花艺 113
5.4 案例解析：山水?涧 114
第6章 民宿改造 115
6.1 民宿改造准备 116
6.1.1 做好预算投资 116
6.1.2 确定民宿改造方案 125
6.1.3 注意施工与管理 126
6.2 建筑改造 127
6.2.1 多种改造方式 127
6.2.2 基础加固的方式 128
6.2.3 砖墙改造的方式 129
6.2.4 混凝土结构改造 133
6.3 装修改造 136
6.3.1 顶面改造注重细节 136
6.3.2 墙面改造类型 137
6.3.3 地面改造强化材料 140
6.3.4 注重装修保洁 142
6.3.5 定期保养 146
6.4 案例解析：幸福里民宿 148
第7章 民宿运营 149
7.1 团队人员组成 150
7.1.1 根据规模设置岗位 150
7.1.2 搭建和谐团队 151
7.2 合理定价 151
7.2.1 影响民宿定价的因素 151
7.2.2 如何合理定价 152
7.3 优质的服务才能吸引客户 154
7.3.1 民宿服务的价值 154
7.3.2 民宿服务打动客户 154
7.4 住宿安全 155
7.4.1 公共区域安全 155
7.4.2 设施环境安全 155
7.4.3 治安消防安全 156
7.4.4 卫生环境安全 156
7.4.5 厨房安全 .156
7.4.6 卫生间安全 156
7.4.7 加强安全管理 157
7.5 成本控制 158
7.5.1 民宿运营成本 158
7.5.2 民宿运营成本控制 158
7.5.3 民宿科学运营方法 160
7.6 案例解析：求石民宿 160
参考文献 162
鄂公网安备 42010302001612号 