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硒与人体健康

硒与人体健康

定 价:¥98.00

作 者: 陈大明,李丹丹
出版社: 科学出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787030762399 出版时间: 2023-10-01 包装: 平装胶订
开本: 32开 页数: 字数:  

内容简介

  本书全面探讨了硒与人体健康的关系。不仅阐述了硒在人体中的代谢途径与生物学功能,还详细探讨了硒与肿瘤、心血管疾病、神经系统疾病等之间的关联,同时还介绍了硒缺乏与过量对人体健康的危害,为读者提供了全面的认识和科学的指导。最后,本书还介绍了如何科学补硒,指导人们如何合理摄入硒元素。

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