可可品种资源与栽培利用

前言
章 可可概述
节 起源与传播
第二节 生产与消费现状
第三节 国内外研究现状
第二章 可可生物学特性
节 形态特征
第二节 开花结果习性
第三节 对环境条件的要求
第三章 可可分类及主要品种资源
节 分类
第二节 资源鉴定评价
第三节 主要品种资源
第四章 可可种苗繁育技术
节 有性繁殖
第二节 无性繁殖
第三节 种苗出圃
第五章 可可种植技术
节 种植区划
第二节 种植园建设
第三节 树体管理与施肥
第六章 可可主要病虫害防控
节 病虫害防控原则及方法
第二节 主要病害及防控
第三节 主要虫害及防控
第七章 可可收获与加工
节 果实收获
第二节 可可豆加工
第八章 可可利用价值与发展前景
节 营养成分及利用价值
第二节 发展前景
参考文献