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我的文学烹饪图书馆:复刻故事里的100道美食(精装)

我的文学烹饪图书馆:复刻故事里的100道美食(精装)

定 价:¥138.00

作 者: (澳)凯特·杨
出版社: 人民文学出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787020182978 出版时间: 2024-01-01 包装: 精装
开本: 16开 页数: 字数:  

内容简介

  想品尝帕丁顿熊的果酱吗?或者《白鲸》里的蛤蜊汤、《我的天才女友》里的那不勒斯披萨、姆明妈妈制作的梨子生日蛋糕?在这本书里,美食作者凯特·杨和你分享她日常阅读的契机与感受,并教大家制作那些故事中提到的食物,适当地提供建议和窍门。她一共创作了一百道食谱,灵感来自她从小到大喜爱的作品,不区分严肃和流行、儿童和成人。食谱被划分为早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜、派对和节日等部分,陪伴你每一个“饥饿”时刻。

作者简介

  凯特·杨(Kate Young),美食作家、私人厨师。她在澳大利亚度过了与书籍相伴的童年,于2009年搬到英国伦敦。在当教师和剧院制作人的同时,她在食物这件事上获得了放松、消遣和灵感。这份热爱逐渐占据了她的生活。她现在是一名私人厨师,定期举办晚餐俱乐部,承办婚礼宴席,撰写与食物和书籍相关的文章,包括《卫报》上的专栏。 利恩·蒂姆斯(Lean Timms),旅行、美食、生活方式类的自由摄影师,与世界各地的编辑进行合作,目前住在澳大利亚的堪培拉。

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