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和中国文豪一起寻味人间

和中国文豪一起寻味人间

定 价:¥52.00

作 者: 魏韶华
出版社: 漓江出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787540791728 出版时间: 2022-03-01 包装:
开本: 32开 页数: 264 字数:  

内容简介

  自古以来,美食很大一部分是靠名人、靠文人墨客、靠民间推动的,这一点在民国时代表现得更为突出。吃吃喝喝绝不是生活中的一件小事,这是一个美食绚烂的时代,它直接影响了现在的“美食地图”。作者将传奇般的古法技艺拂去尘埃,诗化翻炒出几近失传的美味,飘香出最入味的民国风情。 鲁迅、郁达夫、周作人、林语堂等—— 满溢香气与才气的暖心之味,馄饨、汤面、茴香豆、杨梅烧酒…… 一道道连番上菜,令人垂涎欲滴! 由文豪们接力讲述舌尖上的迷人故事:收录家庭美食记忆、餐桌奇谈、民间小吃,以及美食家的杂感等。或是虚构的小说,或是生活有感的个人随笔、饮食评论。

作者简介

  魏韶华文学博士,青岛大学文学院教授,中国现代文学研究专家,兼任中国老舍研究会副会长。

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