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中药炮制技术

中药炮制技术

定 价:¥88.00

作 者: 孙立艳,邓玉群,谢仲德
出版社: 华中科技大学出版社
丛编项: 活页式教材
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787568083447 出版时间: 2022-08-01 包装:
开本: 16开 页数: 344 字数:  

内容简介

  全书共16章21个任务,包括净选加工、饮片切制、饮片干燥、清炒法、加固体辅料炒法、灸法、煅法、蒸煮单发、复制法、发酵法、发芽法、制霜法、其他制法等内容,每个学习任务均以“学习目标、学习任务、任务分析、任务准备、任务实施、任务评价、能力拓展”的体例格式展现,书中配有大量高清图片和真实的案例,部分案例放在书中的二维码内,方便学生随时查看、自主学习。*大限度的满足新媒体运营人员的学习训练需求,为学生日后顺利进入岗位工作打下扎实基础。

作者简介

  孙立艳,女,副教授,天津生物工程职业技术学院中药学专业负责人,从事中药学专业核心课程任教20余年,具有丰富的一线教学经验,并编写相关教材多部,学生反映良好。并参与国家资源库的建设,拍摄多个视频、动画,数字资源制作经验丰富。

图书目录

第一章与中药炮制相关的概念/3 \n
第二章中药炮制的起源与发展/8 \n
第三章中药炮制的目的/14 \n
第四章中药炮制的分类/20 \n
第五章炮制对药物理化性质的影响/24 \n
第六章中药炮制常用辅料/32 \n
第七章中药炮制常用机械设备/37 \n
第八章中药炮制相关法律法规及质量标准/48 \n
技能模块中药炮制基本技能 \n
项目一净选技术/57 \n
任务一清除杂质/58 \n
任务二分离和除去非药用部位/65 \n
项目二切制技术/74 \n
任务一药材的软化技术/75 \n
任务二药材的切制技术/82 \n
任务三饮片的干燥技术/88 \n
项目三清炒技术/93 \n
任务一炒黄技术/94 \n
任务二炒焦技术/104 \n
任务三炒炭技术/112 \n
项目四加固体辅料炒技术/121 \n
任务一麸炒技术/122 \n
任务二砂烫技术/130 \n
任务三土炒技术/138 \n
任务四米炒技术/144 \n
任务五滑石粉烫技术/150 \n
任务六蛤粉烫技术/157 \n
项目五加液体辅料炒技术/163 \n
任务一酒炙技术/163 \n
任务二醋炙技术/174 \n
任务三蜜炙技术/185 \n
任务四盐炙技术/196 \n
任务五姜炙技术/204 \n
任务六油炙技术/209 \n
项目六煅制技术/216 \n
任务一明煅技术/218 \n
任务二煅淬技术/224 \n
任务三暗煅技术/230 \n
项目七蒸、煮、制技术/236 \n
任务一蒸制技术/237 \n
任务二煮制技术/245 \n
任务三制技术/252 \n
项目八其他炮制技术/257 \n
任务一制霜技术/257 \n
任务二复制技术/267 \n
任务三发酵技术/273 \n
任务四发芽技术/276 \n
任务五烘焙技术/280 \n
任务六煨制技术/282 \n
任务七水飞技术/286 \n
任务八提净技术/290 \n
任务九干馏技术/291 \n
附录/297 \n
参考文献/334

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