01茶叶标准与质量安全管理
02纸盒包装结构设计
03中国书籍、纸墨及印刷史论…
04东北农牧交错带肉牛肉羊生…
05海洋食品酶工程综合实验
06Style3D标准教程
07图解服装裁剪与缝纫入门
08无机元素分析检测技术
09山楂综合开发利用研究
10粗杂粮加工与利用
程康
当今世界上产量最大、低酒精含量、营养丰富的啤酒，是广大消费者普遍喜欢的发…
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宋广礼，杨昆 编
《针织原理》主要讲述针织、针织物和针织机的基本概念和术语，针织物的结构、…
曾维爱，龙世平，谭琳 等 编
《农民致富路路通：烟草无公害生产实用技术》在叙述烟草无公害生产的概念及内…
宋执群 著
《锦上姑苏：漂泊在光阴中的丝绸印记》以丝绸的绚丽资质和它营造的诗意生活贯…
河南省职业技术教育教学研究室 编
《焙烤食品生产技术/河南省中等职业教育规划教材·河南省中等职业教育佼…
李彦 著；唐宇冰 编
《服装设计基础/高等学校艺术类专业“十二五”规划教材》是一本全面论述服装…
方晓阳，韩琦 著，路甬祥 编
《：中国古代印刷工程技术史》以时间为主线，从工程技术史的角度，对中国古代…
王婉芳 著
《纺织品服装知识与实务/应用型高等教育“十二五”经管类规划教材》按照应用…
冯凤琴，陆柏益，张辉 等编
《Food Chemistry·食品化学》全面介绍食品化学的基础理论，主要内容包括…
杨家斌 等编
《机电工程数字化手册系列：实用五金数字化手册》介绍了五金产品的牌号、尺寸…
郭嫚 著
《女装制板基础实训教程》主要内容为女装结构制板的基础知识及实际操作流程。…
葛亮，李芳 主编
《高职高专“十二五”规划教材：葡萄酒酿造与检测技术》围绕葡萄酒生产各工序…
王柏华 主编
《中国纺织品整理及进展（第1卷）》的编著者期望为中国的纺织染整行业及相关…
王家民
《包装装潢与造型设计/普通高等教育包装工程·本科专业规划教材》编写从…
度本图书 编著
生态设计在西方发达国家一直备受推崇，人们希望自己的家园不仅美观，更要绿色…
牛晓霆 著
《明式硬木家具制造》是一本关于明式硬木家具制作技艺的学术专著。《明式硬木…
众为国际
《国际设计新风尚系列丛书：服装服饰专卖店陈列设计》介绍了服装、鞋以及时尚…
曾学英 著
《经典豆制品加工工艺与配方》别开生面的讲述了各地最具特色的豆制品的原料、…
王喜波，张英华 主编
《普通高等教育“十二五”规划教材：食品检测与分析》系统地阐述了食品分析的…
贺英 主编
《高分子合成和成型加工工艺》以高分子合成工艺和成型加工工艺为基本内容，联…
孙丰梅 主编
本书简要介绍了一些肉制品加工基础知识、基本原理、畜禽的屠宰工艺和加工设备…
郭俊忠 主编
《平版印刷机结构与调节技术》根据平版印刷工 的岗位要求，以《平版印刷工国…
杨勇 编
《食品质量安全综合实验原理与技术/高等学校重点规划教材》内容分为两编共十…
郑伟乾 著
米饭是人们的重要主食之一，制作方法有蒸、焖、炒、煮、烩等。做法不同，米饭…
马若丹 著
《印刷跟单与估价》根据国内包装印刷企业的相关产品实际情况，主要介绍了各个…
吕明珠 主编
本教材为全国中等职业技术学校印刷专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障…
李荣 主编，李永梅，刘全忠，谭晓清 参编
《印刷质量检测与控制/全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会规划统编…
丘志力，李立平，陈炳辉，等著
《贵金属珠宝首饰评估/高等学校宝石及材料工艺学系列教材》是宝石学的一个重…
朱丹丹 编
《乳品加工技术/高职高专教育“十二五”规划建设教材》编写宗旨以适应高等职…
刘丹赤 编
本书根据高职高专食品类专业人才培养目标要求，以食品生产相关岗位的职业能力…
潘道东，孟岳成 编
《畜产食品工艺学/普通高等教育“十二五”规划教材·全国高等院校食品专…
于长青，王颖 编
《功能性食品科学/高等学校重点规划教材》内容丰富，主要介绍国内外功能性食…
（美）德格 主编，许学勤 译
瓶装水过程在外行看来可能是一种既简单又无风险的过程。但是，由于水对化学、…
张灏 著
张灏编著的《汉服审美》以汉服为研究对象，探讨作为中国传统服饰之本的服饰原…
顾青 主编
开展学生科技活动在锻炼学生创新能力的同时也获得了较好的科研成果，形成了一…
成刚虎 编
《印刷机械（第2版）/“十二五”普通高等教育印刷本科规划教材》以传统印刷机…
崔浩然 著
《染色实用技术答疑》对染整企业生产中存在的实际问题，包括产品质量问题，节…
周小军，易平贵 主编
《印刷材料检测实训教程》系统阐述了常见印刷工艺中所涉及印刷材料的检测方法…
印刷工业出版社编辑部 编
印刷工业出版社编辑部编写的《印前设计与制作》分为排版、图像处理、色彩管理…
《印前技术与数字化》将拼晒版、制版、打样等一系列印前流程技术的内容与印刷…
鄂公网安备 42010302001612号 