01现代厨房管理(第3版)
02食品雕刻与盘饰设计
03日本料理制作
04地中海烹饪:意大利
05中西面点示范与实训
06现代厨师必修
07简单烹饪的艺术
08岭南家庭餐制作技能
09食品雕刻与盘饰
10我要当厨师(精)