〖人情·物理〗

◆莫嫌知事少，只欠读书多

《礼记·学记》讲过：“虽有佳肴，弗食不知其旨也；虽有至道，弗学不知其善也。”太史公司马迁把获取知识的途径，概括为八个字：“读万卷书，行万里路。”“行万里路”获取的是直接经验，“读万卷书”获取的则是间接经验。俗话也说：“读不尽的书，走不尽的路。”又说：“问遍万家是行家，走遍天下是通家。”但对于普通人来说，由于客观条件所限，获取知识的途径多以“读万卷书”为主。谚云：“读一书，长一智。”《庄子·天下》云：“惠施多方，其书五车。”《刘子·崇学》亦云：“宣尼（孔子）临没，手不释卷。”宋·欧阳修《归田录》记载了一则故事：宋太祖立国建元，想采用一个历史上从未用过的年号，大臣便议定为“乾德”。某日，太祖在宫中看见一面古镜上有“乾德”二字，怪问臣下，俱不能知。只有大臣陶穀对曰：“昔蜀王有此年号，此必蜀中宫女带来者。”问之果然。太祖于是感叹道：“宰相须用读书人！”俗话说：“读未见书，如结新知；读已见书，如逢故友。”又说：“挖掉多少土，得到多少水；熟读多少书，知道多少事。”还说：“莫嫌知事少，只欠读书多。”然而，人生苦短，众书无限，到底该选择读哪些书呢？这个问题，很难（也不可能）有一个统一的标准。我个人的一点浅见或曰经验是，多读经典，多读老书。第一，经过无数人无数次的淘汰与选择而留下来的经典，是时间的长河里沉淀下来的金子。正如《刘子》所言：“不游于六艺（六经），不知智慧之深。”第二，能够流传下来的老书，大多是有历练、有经验、有见识、有思想的人写出来的，正所谓“老经十足，苦头吃足”。《抱朴子·辞义》讲得好：“众书无限，非英才不能收膏腴。”这话既是对作者而言，也是对读者而言的。

◆父母一言一行，儿女受用终生

今年6月17日是父亲节。关于父母的俗谚有很多，比如：“冷爹热娘，儿女情长”，“父辈之言，金石之音”，“父母一言一行，儿女受用终生”等。然而，如今城里人大多是独子或者独女，“独苗难长，独子难养”，虽然不都是溺爱娇惯，但也很少严厉管教。其实，“独苗子”更应该精心培养。据《宋史·列传第九十九·刘挚传》载：“刘挚，字莘老，永静东光人。儿时，父居正课以书，朝夕不少间。或谓：‘君止一子，独不可少宽邪？’居正曰：‘正以一子，不可纵也。’”刘挚与苏轼是同时代人，累官尚书右仆射。正因为早年有严父刘居正的身教和言教，才使之后来成为一代骨鲠名臣。父母的言行，对儿女的影响是非常巨大的。也许父母平日里随口所说的一句有意思的好话，所做的一件极细小的善事，甚而只是一个有趣的表情，都可能在儿女们的心中生根发芽，令他们回味无穷，受用终生。这大概就是《老子》四十三章所讲的“不言之教，无为之益”吧？当然，父母的不良行为，同样也会影响到儿女。俗话常说，“父兄失教，子弟不堪”，“父骂子吼，祖宗显丑”，“老子偷鸡摸狗，儿子长出三只手”。所以老话说，“一村子三照，一家子传教”，“父母正了子易正，父母歪了子易歪”，“父子自有三分像”，“娘脱下的鞋子，让闺女穿上啦”，等等。为人父母者，平日里待人接物，一言一行，可不慎欤？

◆艺高一寸千磨难

谚云：“百样通，万人嫌。”又说：“艺高一寸千磨难。”第一重磨难，是自身的下苦用力。俗话说，“天道酬勤”，“皇天不负苦心人”，“没吃过苦头，尝不到甜头”，“不受苦中苦，难为出色人”。第二重磨难，是遭受同行的嫉恨和打压。俗话常说，“能遭人忌，必是良材”，“能经天磨真硬汉，不遭人妒是庸才”；因而必需忍受那些“骑老鼠，耍麦芒，小人小马小刀枪”的打击迫害。第三重磨难，是才高压主人。这也是艺高者遇到的最棘手的生存和发展的困境与难题。老话常说：“才大误了自己，地多好活别人。”唐·杜甫《古柏行》写过一棵奇伟的大树，“霜皮溜雨四十围，黛色参天二千尺”，“不露文章世已惊，未辞剪伐谁能送”，然而，最终诗人却无奈地感叹道：“志士幽人莫怨嗟，古来材大难为用！”不过，凡事利弊相随，祸福相倚，有大损必有大益。自古德慧术智，恒存疢疾；艰难困苦，玉汝于成。磨难，固然打击人，折磨人，然而同时也砥砺人，成就人。《荀子·宥坐》、《庄子·杂篇》、《吕氏春秋·孝行览》以及《韩诗外传》、《风俗通》和《说苑》等，均详细记述了孔子周游列国之时，在陈、蔡（皆在今河南境内）之间被当地人围困，七日不得火食，弟子皆有饥色，除颜回一人默默择菜而外，其余之得意弟子如子贡、子路等人，都对孔子的追求乃至学说产生了怀疑，逼得夫子不得不对他们进行长篇大论的“心理开导”。对于这桩公案的讲述，各家大同小异。其中，汉·刘向《说苑·杂言》的文字比较简洁而到位：“孔子曰：‘……语不云乎：“三折肱而成良医。”夫陈、蔡之间，丘之幸也；二三子从丘者，皆幸人也！吾闻“人君不困不成王，列士不困不成行”。昔者，汤困于吕，文王困于羑里，秦穆公困于殽，齐桓公困于长勺，勾践困于会稽，晋文公困于骊氏。夫困之为道，从寒之及暖，暖之及寒也。唯贤者独知而难言之也！《易》曰：“困，亨，贞，大人吉，无咎。有言不信。”圣人所与人难言信也。’“清儒李士鉁解《易·困卦》时讲：“学以困而进，才以困而成，境以困而通，道以困而大。”困境，不仅最能考验人，最能淬砺人，同时也最能看透人之高下。所以孔夫子才说“大寒既至，霜雪既降，吾是以知松柏之茂也”；所以孟夫子才有苦劳饿拂动忍增益所不能之说；所以老话才说，“人从虎豹丛中健，天在峰峦阙处明”，“十磨九难出好人，千磨万难出高人”；所以法国的缪塞才说：“只有创深痛巨，才能使人变得伟大！”

〖饮食·健康〗

◆小菜荤搭素，穿衣绸搭布

新民谣有：“吃菜吃素的，穿衣穿布的，当官当副的，娶媳妇娶肉的。”前三句讲得是“素”、“布”、“副”，图一个自在舒服；后一句乃山西土话，“肉”是胖而壮的意思，“要想富，家里有个大屁股”，娶个肉媳妇，那叫福气啊！关于吃与穿的方面，俗话还说：“小菜荤搭素，穿衣绸搭布。”

先说“荤搭素”。荤，远古时指有辛味的菜。俗谚云：“天下三大荤，韭菜大蒜葱。”《说文》：“荤，臭菜也。从艸，军声。”《说文·徐锴系传》：“荤，通谓芸苔、椿、韭、蒜、葱、阿魏之属，方术家所禁，谓气不洁也。”《玄应音义》：“凡物辛臭者皆曰荤也。”《仪礼·士相见礼》有“膳荤”，郑玄注：“荤，辛物，葱、薤之属，食之以止卧。”《荀子·富国》有“荤菜百疏”，杨倞注：“荤，辛菜也。”后来，荤特指荤腥之物，如鸡、鸭、鱼、肉等食物。唐·白居易《斋月静居》诗：“荤腥每断斋居月，香火常亲宴坐时。”荤乃与素相对而言。吃素之人，“只吃朝天长，不吃背朝天”，庄稼蔬果朝天长，飞禽走兽背朝天。素，古与“蔬”通。《读书杂志·荀子第三·王制》：“《月令》：‘取蔬食。’《管子·禁藏篇》曰：‘果蓏素食。’是蔬、素古字通。”《汉书·王莽传》有“莽辄素食”，颜师古注：“素食，即菜食也。”《匡谬正俗》卷三：“素食，谓但食菜果糗饵之属，无酒肉也。”俗话说：“常吃素，好养肚。”又说：“素食者长寿。”还说：“若要人长寿，多吃豆腐少吃肉。”然而也说：“吃素不吃荤，长不成强壮人。”又说：“吃肉吃面换面皮，吃糠吃菜楦肚皮。”还说：“吃素吃素，吃得面黄肌瘦；吃荤吃荤，吃得胖胖墩墩。”所以，从养生的角度来说，“荤搭素”最为适宜。当然，吃荤与吃素，亦因人而异。清·袁枚《随园食单》讲：“菜有荤素，犹衣有表里也。富贵之人，嗜素甚于嗜荤。”对于满肚子油水儿的人来说，自然喜欢“素食清茶，爽口爽心”。然而，正如《韩非子·五蠹》所讲：“糟糠不饱者，不务粱肉；短褐不完者，不待文绣。”对于穷娃子来说，一年到头吃不上几顿好饭，好不容易逮住一顿荤腥，那还不来个“假装眼睛瞎，两块肥肉一筷夹”！

再说“绸搭布”。俗话说：“吃要吃精，穿要穿轻，住要住新。”所谓穿轻，无非是披挂些个绫罗绸缎。不过，“丝绸好看不挡寒，粗棉笨布周身暖”，所以最佳搭配，还是“里穿棉来外绸缎，既暖和来又光鲜”。近些年来，人们讲究回归自然，就连时髦男女也开始喜欢穿麻着布了。这倒正好应了那句老话：“吃尽美味还是盐，穿尽绫罗还是棉。”

（2007年6月17日是父亲节。6月19日，即农历丁亥年五月初五，端午节）

（莫嫌知事少，只欠读书多配图：宽心应是酒，谴兴莫过诗）