正文

天津火车站

中国城市的1000个细节 作者:石映照


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我刚从天津火车站出来,一下就碰在了一个提着一个花瓶的高大男人身上。啪嗒,花瓶碎了。那男人一把将我攥住。

兄弟,你今天可算摊着了,你知道这花瓶是哪朝哪代的吗?不是给你吹,要不紧着急着地用一笔钱,我能把这祖上的宝贝拿出来?

我用手轻轻地拍了拍他的手,和颜悦色地说:兄弟,还玩碰瓷啦?我可是十年前就不玩儿这个了。

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这已是我第二次到天津,第一次来时这地方到处都有人往地下掉钱,不停地有人要你“走,找个僻静的地方分了”。

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我在到处都可以“分钱”的天津胡乱地走着。

我想,我的流浪经历就快结束了,我得把自己慢慢变得“正常”起来,但不知为什么,我还想冒最后一次险,在天津吃一顿河豚。

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天津多鱼,当然也有河豚,可是除了早年间偶尔有人敢将河豚的肉剔细做成丸子,一般不敢冒死吃河豚,更不会当招牌打出。这是为什么呢?说是因为1949年前有两南开大学的学生冒死去吃,吃死了,还有人送了挽联曰:世上只有读书好,天下惟独吃饭难。河豚吃来到底有什么难呢?血昏、籽涨、眼发花。也就是说,它的血有剧毒,入口人昏厥,鱼籽一粒足使人涨肚身亡,鱼眼则使人眼发花竟至失明,也是几步倒的“老毒物”。可是,这也说清楚了,只要把这几样东西通通拿掉,拿干净,也就无大碍了。

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想想,一水之隔,这边的人不吃,尽叫日本人吃了,真是可惜。

可惜的当然不只两口吃食,还有胆量,这可是差之毫厘,失之千里的“纲领”。

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“借钱吃海货,不算不会过”;或者“当当吃海货,不是不会过”。这意思是说,海货追人嘴馋,借钱欠贷或是把家当当了也要去吃。天津处九河下湾,濒临渤海,什么样的海鲜都有出产。但周期太短,比如春天出海蟹,10多天就过气,再加上黄花鱼、大虾,总起来也不过一月,而这一月要错过了口福,那就一年都算白过了。所以,只是因为能吃好东西的日子不多,大家都很珍惜。


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