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孕妇可以吃甘蔗吗

写给上班族的营养书 作者:于康


甘蔗甜甜的口感,让很多孕妇也非常喜爱。孕妇能吃甘蔗吗?

甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

需要注意的是,孕妇不宜常吃甘蔗。因为甘蔗含有大量糖分,吃得越多血糖就越高,处于特殊时期的孕妇当然要提高警惕,要预防妊娠糖尿病的发生。如果孕妇的血糖超过正常限度,会促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,容易引发小疖子或疖肿。如果病菌侵入皮肤深部,则可能引起菌血症,进而威胁胎儿生存的内环境。

过多地摄入糖分还可以刺激体内的酸性代谢产物,使血液变成酸性,容易导致胎儿畸形。即使分娩后婴儿正常,但有可能在成年后引发糖尿病。所以,孕妇对于甘蔗这样含糖高的食物不要食之过多。

因此,孕妇可以适量食用甘蔗,但注意甘蔗的质量,不要吃发生霉变的甘蔗,以免引起呕吐、昏迷等中毒现象。


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