原料

鱼肉50克，米饭50克，配方奶100毫升，鱼汤100毫升。

做法

1.鱼炖熟后，剔去鱼刺，研成泥状。

2.锅里放鱼汤，把米饭和鱼泥放进去同煮片刻，然后加入配方奶，用小火继续煮5分钟，凉凉后即可给宝宝食用。

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鲜香有味，嫩滑润泽，营养丰富，对宝宝的生长发育极为有利。

豆腐蛋黄粥

原料

豆腐30克，熟鸡蛋黄1个，大米粥1小碗。

做法

1.将豆腐搅碎，待用，将熟蛋黄研成蛋黄泥。

2.将大米粥放锅里烧开，加入豆腐碎和蛋黄泥，煮开即可盛出。

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黏稠滑爽，营养价值高，容易消化和吸收。

鸡肝粥

原料

鸡肝30克，大米50克。

做法

1.将大米洗净后浸泡1小时，再放到锅里煮熟。

2.鸡肝择去筋膜，洗净，煮熟后研成泥状，再放到粥锅里继续煮至黏软，凉凉后即可喂食宝宝。

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滑爽润泽，营养丰富，蛋白质含量高。

专家的话

尽管肝的营养很丰富，但妈妈给宝宝吃肝还要适量，不能每天吃。一般一周吃一次较好，但量也不能过多。

绿豆粥

原料

绿豆50克，小米30克，水适量。

做法

1.绿豆择洗干净，浸泡半个小时，小米淘洗干净。

2.锅里放水，放入绿豆煮开，直至绿豆快熟时，再放进小米，煮至烂熟，凉凉后即可给宝宝食用。

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绿中透红，清凉干爽。绿豆性味甘凉，在夏天给宝宝喝绿豆汤，有清热解毒的功效。绿豆煮熟就行，不易煮得过烂，以免使其中的有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。煮绿豆粥时，水适当多放一些，多喝点儿汤。

青菜玉米粥

原料

青菜50克，玉米碎50克，葱油少许。

做法

1.青菜洗净，开水焯一下，切成丁；用凉水把玉米碎搅拌成浆，里面少放一点儿碱面搅匀。

2.锅里加水烧开，把青菜丁、玉米浆放进去，煮开后放进葱油，即可盛出。

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黄绿相间，鲜香润滑。玉米的蛋白质和氨基酸含量都很高，有利于宝宝的生长发育。玉米糊里放点儿碱面，即可增加黏稠度，又可激发玉米里面的营养成分。

专家的话

对于断奶后只愿意吃粥，而不喜欢吃鱼、肉、蛋的宝宝，爸爸、妈妈要想尽一切办法让宝宝吃这类食物，因为这些食物中包含着宝宝生长发育必不可少的营养物质。妈妈可以在做粥的时候，把肉末掺到粥里，做成肉粥，把鸡蛋做成牛奶鸡蛋羹，把鱼肉做成鱼肉松，这样一来，宝宝在喝粥的同时就不知不觉地把肉、蛋、鱼吃进去了。