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宝宝的营养需求

婴儿全程辅食添加方案 作者:周忠蜀


 

此阶段的宝宝生长发育迅速,应当让小宝宝尝试更多的辅食种类。在第4个月添加的果泥、菜泥和蛋黄的基础上,这个阶段可以再添加一些稀粥或汤面,还可以开始添加鱼、肉。当然,宝宝的主食还应以母乳或配方奶为主,辅食的种类和具体添加的多少也应根据宝宝的消化情况而定。

一日营养计划

主食

母乳或母乳+配方奶

餐次  上午:6∶00、12∶00

下午:15∶00

晚间:21∶00、24∶00

用量   每次喂100~180毫升

添加食物

婴儿营养米粉、菜泥、果泥、稀粥、汤面等

餐次 上午9∶00添喂婴儿营养米粉或稀粥、汤面

下午18∶00添喂菜泥或水果泥

用量 每次20~30克

鱼肝油 每天1次

其他 保证饮用适量白开水或菜汁、果汁

妈妈可能遇到的问题

为什么不能给宝宝多吃糖粥

由于宝宝喜欢甜味,有的妈妈便常常以糖代菜,给宝宝喂糖粥。有的妈妈还误认为糖粥是营养品,因为吃糖粥的宝宝长得白白胖胖。

其实,糖粥中主要是碳水化合物,蛋白质含量低(尤其是植物蛋白质),缺乏各种维生素及矿物质。长期吃糖粥使宝宝看起来白白胖胖,但生长发育落后,肌肉松弛,免疫功能降低,容易发生各种维生素缺乏症、缺铁性贫血、缺锌等疾病。另外,长期吃糖粥还会导致龋齿。

宝宝用牙床咀嚼会妨碍长牙吗

当宝宝还没有出牙时,有的妈妈给宝宝吃煮得过烂的食物,有的则将食物咀嚼后再喂给宝宝,这样既不卫生,又使宝宝失去了通过咀嚼享受食物色、香、味的美好感受,无法提高其食欲。其实,出生5~6个月后,宝宝的颌骨与牙龈已发育到一定程度,足以咀嚼半固体或软软的固体食物。乳牙萌出后咀嚼能力进一步增强,此时适当增加食物硬度,让其多咀嚼,反而可以促使牙齿萌出,使牙列整齐、牙齿坚固,有利于牙齿、颌骨的正常发育。

宝宝吃辅食总是噎住怎么办

宝宝吃新的辅食有些恶心、哽噎,这样的经历是很常见的,妈妈们不必过于紧张。

只要在喂哺时多加注意就可以避免。例如,应按时、按顺序地添加辅食,从半流质到糊状、半固体、固体,让宝宝有一个适应、学习的过程;一次不要喂食太多;不要喂太硬、不易咀嚼的食物。

给宝宝添加一些特制的辅食

为了让宝宝更好地学习咀嚼和吞咽的技巧,还可以给他一些特制的小馒头、磨牙棒、磨牙饼、烤馒头片、烤面包片等,供宝宝练习啃咬、咀嚼技巧。

不要因噎废食

有的妈妈担心宝宝吃辅食时噎住,于是推迟甚至放弃给宝宝喂固体食物,因噎废食。有的妈妈到宝宝两三岁时,仍然将所有的食物都用粉碎机粉碎后才喂给宝宝,生怕噎住宝宝。这样做的结果是宝宝不会“吃”,食物稍微粗糙一点就会噎住,甚至会把前面吃的东西都吐出来。

抓住宝宝咀嚼、吞咽敏感期

宝宝的咀嚼、吞咽敏感期从4个月左右开始,7~8个月时为最佳时期。过了这个阶段,宝宝学习咀嚼、吞咽的能力下降,此时再让宝宝开始吃半流质或泥状、糊状食物,宝宝就会不咀嚼地直接咽下去,或含在口中久久不肯咽下,常常引起恶心、哽噎。

给宝宝吃什么样的面条,吃多少合适

喂宝宝的面条应是烂而短的,面条可和肉汤或鸡汤一起煮,以增加面条的鲜味,引起宝宝的食欲。喂时需先试喂少量,观察一天看宝宝有没有消化不良或其他情况。如情况良好,可加多食量,但也不能一下子喂得太多,以免引起宝宝胃肠功能失调,出现腹胀,导致厌食。

可参照下面的标准来掌握给宝宝喂面食的一日用餐量:

4~5个月

2/3碗(150毫升的小碗)烂面加2匙菜汤。

6~7个月

1/2碗烂面,加3匙菜、肉汤。

8~10个月

中、晚各2/3碗面,菜、肉、鱼泥各2匙。

11~12个月

中、晚各1/2碗面,肉、鱼、菜泥各3匙。

给宝宝吃一些蜂蜜好吗

蜂蜜含有多种营养成分,营养价值比较高,历来被认为是滋补的上品,但1岁以内的宝宝却不宜食用。这是因为蜜蜂在采蜜时,难免会采集到一些有毒的植物花粉,或者将致命病菌肉毒杆菌混入蜂蜜,宝宝食用以后会出现不良反应,比如便秘、疲倦、食欲减退等。另外,蜂蜜中还可能含有一定的雌性激素,如果长时间食用,可能导致宝宝提早发育。

添加辅食如何把握宝宝的口味

开始进食对宝宝来讲是重要的基础,从添加辅食开始让宝宝养成对营养食物的喜好,尽量给宝宝吃接近天然的食物,最初就建立健康的饮食习惯,会让宝宝受益一生。

多让宝宝尝试口味淡的辅食

给宝宝制作辅食时不宜添加香精、防腐剂和过量的糖、盐,以天然口味为宜。

远离口味过重的市售辅食

口味或香味很浓的市售成品辅食,有可能添加了调味品或香精,不宜给宝宝吃。

别让宝宝吃罐装食品

罐装食品含有大量盐与糖,不能用来作为宝宝食品。

所有加糖或加人工甘味的食物,宝宝都要避免吃

“糖”是指再制、过度加工过的糖类,不含维生素、矿物质或蛋白质,又会导致肥胖,影响宝宝健康。同时,糖会使宝宝的胃口受到影响,妨碍吃其他食物。玉米糖浆、葡萄糖、蔗糖也属于糖,经常被用于加工食物,妈妈们要避免选择标示中有此添加物的食物。


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