定位高端礼品市场：随着经济的发展和社会的进步，人们送出的节日礼品也在不断升级。中国是个传统节日大国，中华民族的人情味又很重，不但有自己的中秋、春节、端午节等多个传统节日，现在还过圣诞节、情人节等几乎所有的外国重要节日，当然，最重视的莫过于中秋节和春节，尤其是每年的春节，成了人类最大的迁徙运动，2011年春节期间的流动人数是28.53亿人次。人们不顾一切地往家赶。每当这个时候，人们都要相互赠送礼品，以示向亲友及领导的祝福和问候。而在众多的礼品中，更多的是烟、酒、糖、茶和其他营养品及补品，送来送去也没有什么新意和感觉。中上档次的礼品也不好选择，且礼品档次和人们的心理诉求也在年年升级，雪桃产品正好符合高端人群的消费标准和心理诉求，更多的人因为买不到好的礼品而发愁，雪桃正好能够满足人们的这种需求。

正因为李勇雪桃有太多的惟一性和卓越的品质作保证，所以我们才有将它定位高端市场的信心和勇气。即：“买桃的人不吃桃，吃桃的人不买桃。”针对这一定位，2005年我提出打破按斤论价的传统销售模式而改为以个论价，并将价格及包装定为一级500克一个，每个100元，4个一盒，售价400元；二级400克一个，每个60元，6个一盒，售价360元；三级300克一个，每个40元，8个一盒，售价320元，实行全国统一售价并制定统一的标准。2007年我们发现买桃的人绝大多数只选择一级和二级桃，三级桃要的人就很少。我终于明白了，这样等级分明的包装，顾客很难处理，要是买了三级桃送给亲友时，亲友会想，怎么送我三级的，不是还有一、二级的吗？如果送了二级的，客人会想，怎么送我二级的，不是还有一级的吗？虽然大家并不会说出来，这个问题确实存在。为了方便营销和销售，我对等级包装重新做了调整。因达到600克以上的大桃就已经很少了，我提出单独增加一个福寿桃包装。福寿桃600克一个，每个150元，2个一盒，售价300元；把一级改为珍品桃，每个100元，4个一盒，售价400元；把二级桃改为精品桃，每个60元，6个一盒，售价360元；把三级桃改为佳品桃，每个40元，8个一盒，售价320元。2009年，我发现800克左右的大桃更是凤毛麟角，万里挑一，于是我又在原来4个等级的基础上增加了一种包装规格，叫尚品桃，750克—850克一个，每个1000元，2个一盒，售价2000元。除增加了福寿和尚品两个等级外，在等级和价格不变的情况下，把一、二、三级改为珍品、精品和佳品，这样一来，分明的等级观念消除了，5个词看上去都是好的，送礼和接受礼物的人也没有谁会知道有几个等级，知道的也不会用心去琢磨哪个在前，哪个在后。一个小小的调整，解决了和谐的问题。在雪桃销售过程中我们发现，等级越高、价格越贵的桃大家越抢着买，说明我当初的价格定位是对的。

李勇雪桃的消费群体定位为需要高档礼品的大公司、大企业和知名的私营民营企业家及需要感恩和尽孝的人群。从2006年的雪桃销售情况看，最受欢迎的是当时定的特级桃、次之的是一级桃，二级桃选购的人较少，三级桃基本无人选择购买。正好说明市场的确需要高端礼品。

在明确李勇雪桃定位面向高端市场后，我对雪桃的营销方案、品牌建立、消费群体定位、价格定位等组织人员进行了充分研究和讨论，重点参与了外形包装和设计方案，特别是礼盒，我要求遵循高档、素雅、简洁、明亮、大方、适用的原则来设计，经过反复讨论，几易其稿，最终确定了保留原有2006年的基调和2007年设计增加的部分文化元素的方案。为了增加雪桃的文化内涵，还特意邀请了云南省书法家协会副主席、著名书画家赵浩如先生为李勇雪桃题写名称，邀请云南省著名画家孙建东先生绘画雪山和雪桃图案。