客人有些小小的窘，以及做坏事未遂的遗憾，不免牢骚了几句："你们这收银台真难找，服务员服务也不行。"

舒展稍稍地舒了口气："二楼的收银台在大厅中央，您这边请，小心台阶。"

差点跑单的服务员惊魂未定，一个劲地向舒展道歉和道谢："谢谢舒领班，对不起，我以后一定注意。"

舒展虽然在上学的时候做过班干部，但上学毕竟与上班不一样，对待下属的态度自然要有所变化。就像此时，她感觉自己还拿捏不好"批评"与"教育"的分寸，就再没对这件事做太多评论，只是再叮嘱了她几句，就去忙别的了。

不过，这天中午事儿还真多。

就在舒展笑容可掬地送客人时，一个服务员过来紧张地说："舒、舒领班，1号的台布（桌布）好像烧了个洞。"

舒展赶紧前去落实。坤威在年初重新装修了一次，各种设备都更新换代过了。而他们的新台布，对外宣称值300元人民币。但是，这台布美则美矣，就是脆弱了点，只要有一点点带火星的烟灰光顾，就会破相。一破相，就得要求客人赔偿，而且是全额赔偿！领班们新增加的工作之一，就是去要求客人掏出银子赔偿。这活不好干啊！典型的吃力不讨好。可有什么办法呢？这是作为领班必须要担负的职责。

验证过台布确实破相之后，舒展只得硬着头皮，上前对客人说："不好意思，先生，打扰一下。这块台布被烧破了，按我们酒店规定，是需要您全额赔偿的。"

客人不以为然："就那么大一丁点儿的小洞，你们补补不就行了吗？还全额赔？也太黑了吧？"

"先生，是这样的。我们酒店规定：只要台布破了，哪怕只有一丁点儿，也不能用了，作报废处理。所以，这块台布换下来之后就不能再二次使用了。"

"那是你们的事！我们又没做这个要求。破了再补补用，是我们老一辈革命家的光荣传统，应该提倡。你们这叫浪费。"

"我们这也是为了提高服务质量……"

说到这里，客人终于恼了："什么叫服务质量？天天换块新桌布就有服务质量了？噢，不要钱也行，怎么换我们都管不着。这下倒好，你们收着我们的钱，还吆喝着是给我们改善服务质量，这算什么事？你觉得有质量，我还觉得没质量呢！……"

舒展本来就底气不足，对酒店的这项规定很不认同。在她还是服务员的时候，就吃过这方面的苦头。有一次，因为疏忽，她跟师傅没发现台布被烧破了，结果两个人就"买"了那块台布。以至于她们以后对台布留下了阴影，一发现抽烟的客人就格外紧张，恨不得在眼睛上挂个放大镜以检查台布。服务员都在私底下报怨，觉得酒店这项规定太不人性化、近乎苛刻。所以，客人那么一说，舒展在心里是非常认同的。可她却绝对不能在言语和行动上表现出来，那就意味着背叛酒店的立场。站在舒展的"身份"，还是要武装得理直气壮："您先别急，我们酒店确实是有运营成本的……"

客人皱着眉头打断舒展："行了，别跟我说这些没用的。你就告诉我：我现在不想赔，你能不能做得了主。要是做不了主，就找管事的过来！"

毫无疑问，舒展肯定是做不了主的，这超出了她的权限。

因为客人的情绪比较大，声音又洪亮，所以在舒展与客人理论并且僵持不下的时候，已经引起了相关工作人员的注意，并且及时通知了主管。几乎就在客人要求见"管事的"第一时间，主管出现了："先生，您好，我是这里的主管王昕。您有什么问题可以跟我说，我一定尽量让您满意。"

客人说的言简意赅："很好！这块桌布让我烧坏了，我不想赔。你看怎么办吧！"

王主管："您就当是帮帮我们小姑娘吧！这块台布以后真不能再循环使用了，您要是不赔，就得她们平摊了……"

"哎，你别跟我说这个。我挣钱也不容易，还得养家糊口呢。要是我老婆知道我花……哎，这布多少钱？"

"300元。"

"对，300块，花300块买块布，她非得跟我离婚不可。我这损失你们赔得起吗？"