【六一散】

六一散，又叫益元散，也称天水散、太白散，是刘河地区的药方，用白滑石六两，粉甘草一两，研磨成末，配制而成。所以通常都称为“六一散”，能解中暑、伤寒、疫疠、饥饱、劳损、忧愁、思虑、惊恐、悲怒、传染、以及汗后遗热，劳复（伤寒、温热病瘥后，余邪未清，因过度劳累复发者。）诸症；兼解食邪热毒，烦满短气，痰嗽腹胀，闷痛涩痛。治疗身热呕吐、腹泻、痢疾，能消渴蓄水，又能特别补养脾胃之气，疏通九窍六腑，去留结，通经脉，消水谷，益精气。其应用广泛，效果极佳，是儿科的重要药物。

夏天天气炎热，抵抗力薄弱的小孩子，极易感染病菌，患各种病症。其症状大都为呕吐腹泻、发热口渴、尿量渐渐减少，以及体重骤减，眼窝深陷等。用六一散泡汤代茶饮用，足以增强其抵抗力，在未发病时即消除疾患。内地民间，都十分流行使用六一散。饮服时每次三钱，加蜂蜜少许，用温水调服。

【选钩藤】

钩藤，因为其刺弯曲如钩，因而得名。形如葡萄藤，紫色。性甘微寒，能息风涤热，定惊痫，止眩晕，主治小儿寒热、十二惊痫，祛肝风而不干燥。是幼儿科良药，深受幼儿科珍爱。因为钩藤之气清轻而性甘寒，最适合幼儿稚阴还不充分，稚阳容易旺盛的体质。还可治疗惊痫病，因为痫病都是动肝气，气火上攻，冲激脑神经造成，钩藤轻清而凉，独能泻火而定风。钩藤选用藤细而钩多的为佳。

【饮谷芽】

谷芽，又叫蘖米，是稻谷刚刚生出的细芽。性甘温，能快脾开胃，下气和中，消食化积。谷芽经过蒸煮，所取得的谷芽汁，性甘淡，且能生津液，补益元气。凡是病后，脾胃不健、津液没有恢复的，夏天以谷芽做茶代饮十分适合。

【饮双花】

伏天之中的茶肆，多有用菊花和金银花点汤的，吴地俗称“双花”。

菊花，春天萌发，夏天生长，秋天开花，蓄养天地的清芳，秉承金秋的正气，味甘凉，能祛风，疏风热，安肠胃，可入肾肺，清头利目，盛夏时节，人们习惯用菊花泡茶， 以清热解暑，预防眩晕。肝胆火旺的人，尤其宜于经常饮用。

金银花，又名忍冬花，性甘寒，除热解毒，可和营卫，用金银花代茶饮，足以祛除瘟疫、秽恶、浊邪，以前还有人用金银花酿酒熬膏，效用皆妙。

【食姜】

姜性辛，微温，能散寒发表，止呕开痰。还能刺激胃神经，使胃液分泌增多，蠕动加速。刺激小肠，使肠的糜乳管增强吸收能力，并减少其分泌。医生常用姜来作止吐健胃药。伏日把生姜在太阳下晒干，俗称“伏姜”，储备起来以备药用。遇到有人患了胃病，用水冲姜饮用，即可治愈。

【节欲】

人年轻之时，血气未足，却最易耽于色欲，新婚的人尤其如此。故而往往未婚时，神采充足，勤奋的人多。结婚后，则面容憔悴，精神昏沉。古人曾道：“上士异床，中士异被，服药百颗，不如独卧。”诚然夫妻之爱，虽出于天性，然而人终究不是金刚不坏之身，与其意志消沉，精神不振，心烦意乱，使工作受到影响，身体蒙受损害，还不如节制情欲，以保证健康为最重要的任务。盛夏酷暑，为了保持人体的抵抗力，夫妇之间尤其应该节欲自爱，以求两全之道。

古代的礼制中，女子出嫁以后，按规定要在夏天回家里探望父母，称为“归宁”。自汉代以来都是如此，而《周礼》记载中，后妃归宁，必穿凉快的细葛布衣，其时节也在夏季。福建风俗中，新嫁的女子归宁，从五月五日开始，称之为“取夏衣”。浙江省龙泉等地，一般在伏日禁忌接近新娘，据说如果违反就会招致灾祸。也有在每年夏至之后，刚出嫁的女子，必由娘家接回去小住的，称之为“凉夏”。这些做法，目的都在于使夫妇双方暂时隔离，节制情欲，用意颇深。《四时纂要》中记载：“三伏日，不可嫁娶，伤夫妇，不吉。”现在注重保健的人，还有自动异室而居的做法，都是本着不相见可以节欲的宗旨，而采取的一种养生办法。

【试新宴】

古时