正文

第5节(2)

中华风俗历:活在岁时记里的传统中国 作者:陈果夫


候宴会,服腊最为重要。《汉书·杨恽传》中所载:“岁时服腊,田家作苦,烹羊炮羔,斗酒自劳。”东方朔也说:“伏日诏赐诸郎肉。”农历夏季,早稻大多已经成熟,有很多新鲜食品。人们此时吃应时的新鲜食品,称之为“试新”。试新之日,像湖南衡州等地,菜肴都用鱼,不用鸡,因为鱼与“余”谐音;鸡与“饥”谐音。也有人宰杀牲畜摆设酒宴,举行青苗会或者桂地头,迎神娱乐,以欢庆禾稼开始收获。四川峨眉,一般称之为“洗泥”,也有慰劳农人的意思。

【忌嫁娶】

夏季气候熏蒸,如果多吃油腻食品,则体内生发热力多,胃的运动机能渐退,有碍消化。至于节制情欲,尤其重要,所以此时不宜嫁娶。如果不是有特殊原因,应竭力避免。

十三 鲁班诞辰

土木工匠祭祀鲁班先师并聚餐。

学徒拜师或行满师礼。

【祭鲁班】

鲁班,即公输子,鲁国的巧匠。有人说他是鲁昭公之子。墨子称他为公输盤。《史记集解》《后汉书 注》及《文选注》都写作“般”(般、班、盤古通用)。鲁班是周朝人,和墨子是同一时期人,擅长木工技巧。在鲁国,季康子的母亲去世,公输班请求以“机封”的方法为其下葬,想要试一下自己的制作技巧,却未被采纳。楚惠王时,公输班从鲁南游历到楚国,最先制作舟战的武器,发明了钩拒。楚国凭此装备击败越国。楚国在江北一战中获胜之后,公输班因发明之功被委以重用,于是又为楚国制造云梯这样的器械,准备用来攻打宋国。墨子听说后,行十天十夜来到郢都,拜见公输班,劝阻鲁国攻宋,公输班和楚王才终于被说服,停止攻宋。传说和史料记载中都说鲁班曾制作木鸢用以偷窥宋城情况。《酉阳杂俎》中也有鲁般是敦煌人,曾制作木鸢飞到吴国的记载。《述异记》说鲁班刻木为鹤,一飞可达七百里。《墨子·鲁问篇》也有“公输子削竹木以为鹊,成而飞之,三日不下,公输子自以为至巧。”的记载。汉魏以后,世间关于鲁班的传说,大多比较怪异,这更足以印证鲁班的技巧高超,在当时被人们所看重。现在土木工匠,都把鲁班供奉为始祖,所用的尺子,称为鲁班尺;传袭的秘笈,称为鲁班经。并建有鲁班庙,鲁班殿,过年时木工匠在此祭祀祖师鲁班,同时作为同行聚集议事之所。相传钻、凿等器具,也都是鲁班发明的。

【拜师礼】

艺徒制度在手工业中,是培养技术工人的主要方式,以前规定,新学徒拜师及老学徒满师时,家属都要准备酒席宴请师傅和同业人等,以表谢意,增进感情。

廿三 火神诞辰

祭火神

防火灾,检查炉灶、烟囱、灯火、电线、燃料,并将易燃物隔离。

【祭火神】

本日相传为火神诞辰日。因此古人在这一日祭祀火星,以示不忘最初用火的始祖。汉代以灶为火神。唐、宋、明代都以祝融为火神。到了明宣宗时期,又以王灵官为火德神。清代规定,每年六月二十三日由地方官员到火神庙举行祭祀,并以祝融、阚伯作为享受祭祀的火神。民间因为此神司火,关系重大,所以祈祷拜谢的人很多。吴地有此日不食荤、不饮酒的习俗,称为火神素。民间传说火神为祝融,或者回禄,或者炳灵公,众说不一。道教尊崇离明大帝,说他掌管人间的用火大权,所说之辞颇为离奇。

大暑

赏荷采莲。

长者以莲花出淤泥而不染,能廉洁自守的品格,勉励儿童。

【大暑】

小暑后十五日,斗指未为大暑,此时太阳运行到黄经120度,天气特别炎热,有别于小暑,所以得名。

【赏荷采莲】

莲花出淤泥而不染,浴秋水而弥鲜。百节疏通,万窍玲珑,亭亭玉立,香气远播,更加芳清。隔水盈盈而立,如锦缎出水,素有花中君子之美称。

六月二十四日,相传是荷花生日,所以民间有赏荷花的习俗。苏州常熟、通州、吴县等地,是著名的观荷之处,观荷纳凉,游船众多,景象颇为壮观。《吴郡记》中载:“荷花荡在葑门之外,每年六月二十四日,游人最盛,画舫云集,露帏则千

 

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