正文

第二篇 创(6)

魂创通 作者:(韩)李志勋


“差不多(大概、大致、在……左右等)”是中国人最常说的口头语之一。有一个笑话讲的是,总喜欢说“差不多”的一位朋友去看病。但本应该去找“汪”大夫的他却找到了“王”大夫,并进行了治疗。最后因江湖郎中王大夫的过失,导致这位朋友一命呼呜,临死前还说了一句“不是差不多嘛(指姓)”。

与此相关,汪中求曾强烈抨击过“大丈夫不拘小节”的传统观念。

汪中求说:“海尔集团的张瑞敏董事长曾说过这样的话,日本人叫职工一天擦六次桌子职工就照办,可是中国职工头两天擦六次,然后一天擦五次、四次……次数越擦越少。中国产品之所以在国外卖不出高价,就是因为在这样的细节管理上跟不上。”

他还说,周恩来总理最不喜欢的话也是“马马虎虎”和“差不多就行”。周总理参加接待外宾的晚宴时自己先吃点垫一垫,然后去赴宴,晚宴上只是做做用餐的样子,为的是尽量照顾外宾吃好。

但是,现代企业家们强调的是创意和革新。他们担心如果过于注重细节会扼杀掉创意。但汪中求却有着不同的看法。对此他表示:“凡事都有个度。世上没有不分巨细十分完美的人。满足所有顾客也是不可能的事情。但细节是属于态度的问题。要有干好工作的欲望,要有一颗追求完美的心。如果忽视微小的东西可能遭到不可挽回的严重打击。正所谓,千里之堤,毁于蚁穴。”

汪所长举了曾向肯德基(KFC)发起挑战的中国快餐企业——荣华鸡的例子。该企业提出“肯德基去哪里,我们也去哪里”的口号,并开发了适合中国人口味的菜单,雄心勃勃地投入了竞争。虽然该企业刚开始,曾一度创下了较好的业绩,但不到六年,就在北京停止了所有门面的营业,并撤出北京市场。肯德基对调料配合比率、切肉和切菜的次序、烹调时间以及搞卫生的程序等相关内容,都制定了严格的规定,并向职工进行培训。而荣华鸡的店面里,没有相应的卫生管理条例,乌烟瘴气,管理混乱,甚至服务人员就在顾客面前拍打苍蝇。因此在现在看来,没有挑战成功也是理所当然的事情。

就像汪中求所说,大成功和小成功之间,仅有一张纸那样薄薄的距离。而这张纸的两面却有着天壤之别,这张纸就是细节,而细节决定了成败。当然,企业也是如此。如果某个企业注重细节,让消费者得到了1%的便利,那么所获得的市场占有率是1%的N倍。其中的理由非常简单。因为,假如所有公司的某同款产品,都同时出现故障,那么在消费者们眼里,所看到的就是如客服、售后等体现企业细节的东西。


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