正文

第一章 阅读标识 (1)

百年谎言 作者:(美)兰德尔·菲茨杰拉德


我们的恶性循环

我们每天都被看不见的化学物之海所包围,我们的身体就像海绵一样吸收着,直到我们自己也染上毒。

在我们食用的粮食中,重要的天然营养都损失殆尽,取代这些有治病疗效的营养物质的,是那些合成的化学添加物。

加工食品中存在的这些添加物在体内与我们从水、空气和消费品中吸收的化合物产生协同作用,从而削弱免疫系统。

一旦免疫系统被削弱,我们就容易患病,然后医生又用化学合成物药品治疗这些疾病,而这些药物常常被证明更加有毒。

在我们的文化、我们的生活中,这样的恶性循环不断地重复着……

“今天,我们正目睹医学中的另一个反常现象:有类特殊的疾病患者,他们接触到化学物质,然后报告出现多系统症状,并对化学物质和食物出现新发型过敏。这些过敏也许是某种新型疾病产生的标志,就好像发烧是感染的标志一样。”

——克劳迪·米勒医生(德克萨斯大学健康科学中心)写于《纽约科学院年鉴》(2001)

在沃尔马大门口几英寸远的地方,有一条杂志大小的标语。它是白板黑字,贴在水平视线处:

警告:在此处销售或使用的产品可能含有加利福

尼亚州所知能导致癌症、先天缺陷或

其他生殖损害的化学物质。

沃尔马的购物者从这个标识旁拥挤而过,但我注意到没有一个人正眼看看它,整整15分钟,我看着人们对这个标识熟视无睹,就仿佛它不存在,或者说和自己毫无关系。然后,我决定进行一个非正式调查。

当一个30多岁的女士带着两个小孩走过来时,我冲她打了个招呼:“不好意思,请问你知道这个标识是什么意思吗?”

她顺着我的手指,看见了那些粗体单词。

“这就是个免责的东西,”她快速地看完然后回答道,“以防某人在里面弄出病来,然后起诉商店。”

她拽上孩子们,重新往前走。

“请等等!”我叫住她,“这样走进去会不会很危险?”

她显得极不耐烦:“我一直在这里买东西!如果有危险,会有人告诉我们的!”

“也许他们写标语就是干这个用的。”我说,但已经晚了,她早已冲进了自动门,朝消费主义的室内圣殿走去。

我问一个内部员工,看是否能和商店经理说句话,她便把我带到一个和蔼可亲、双颊红润的女性跟前,此人名叫玛丽莉,45岁左右,是客户服务经理。我说自己是一位顾客,并询问外面门口的标语是什么意思。起初她不知道我在讲些什么,当我把标语内容背给她听了之后,她才恍然大悟。

“哦,对,是有个标语。因为我们此处销售的产品含有一些有毒化学成分。”

“我进来的时候能放心吗?”我问道。

“哦,并不是空气或别的地方有问题,只是加州政府要求我们这样警告大家。”

当我继续表现出兴趣并要提问题时,她似乎很惊讶。她表示,自己根本记不得以前有任何顾客想知道这个标语的事情。

“你能告诉我,这些有毒化学物质是什么吗?”

她想了一会,然后慢慢地摇了摇头:“不,我不知道。你为什么不去我们网站看看,那里有你想知道的一切。”

她的信息有误,当我花了半个小时去搜索沃尔马的网站后,我发现上面除了产品和服务信息外,根本没有别的内容。于是,我给沃尔马公司的办公室发了一封电子邮件,提出了我关于标识的问题。几天之后,我的电子邮件换来了一个电话,是一个叫马克的经理打来的。

“这个标识是联邦政府的命令,由州正府来监管。”马克解释说。他的声音是我听到过的最愉悦而恭敬的那种。

“那么,州或商店有没有在里面做空气质量监测,以检查有毒气体或化学协同作用呢?”

“哦,那倒没有,”马克回答说,依然很高兴,“除了通风系统以外,没有人在我们商店里进行任何空气监测。”

在我们挂电话之前,马克许诺说会找找有毒化学物质名单,然后再联系我。(我还在等呢!)然后,他承认说:“顺便说句,你是我知道的第一个联系我们询问标识的顾客。”

“你觉得为什么会这样?”我回答道。

马克笑了:“人们只看有价格标签的标识。”

后来我发现,这个标识是在第65条建议中规定的,这个州动议在1986年被加州选民通过,它要求各个企业单位在他们含有危险化学物的地方张贴警告。有一个州政府机构叫“环境健康危险评估办公室”,它每年都会更新一份名单,上面登的是那些已知会导致癌症、先天缺陷和其他生殖危害的化学品名单。这份名单现在已经有750种以上的化学物,包括食品、药品、农药、溶剂和各种家庭日用品中含有的添加剂等成分。


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