正文

40.聚会

安达卢西亚的夏天 作者:杰基•


按照传统的惯例,一个建筑项目完成以后,需要举行一个聚会。完成卡萨·卡罗琳娜的工程标志着我们有了第3处房产。与往常一样,筹备食品比较容易:把火腿、奶酪装在盘子里,准备好大量的色拉和40份面包。这种时候,烹调是男人的工作,因为炖羊肉要用到很大的平底锅,还要加入杏仁、松子、洋葱、大蒜和当地葡萄酒调制的调味品,最后放在烧烤架上炖。

这次唯一有点不同的是,当我们提出要些弄好的肉时,帕科满足了我们的请求。我们在想,这么些年了,我们终于赢得了人们的信任,承担起如此重要的任务。我们安排劳尔黛斯让朱利奥把两只可怜的小家伙弄好,史蒂芬第二天回村时顺便带回来。他们把羊的皮剥了,吊在牲口棚里。羊约有4个月大,体型跟妮娜差不多大。

“劳尔黛斯,得把它们切开来。”

“好的,告诉杰基先要……啊,杰基。”

“如果要我就这样把它们拿回去,我就会跟它们一样死定了。”

“是啊,我差点忘了,但是,我想你是对的。”

用了一个半小时,他们在厨房的地板上把羊砍好了。史蒂芬回到家以后,显得有点累了,他把带回来的两个大包装袋“藏”到了冰箱里。那天晚上,帕科和安东尼奥·毕格特早早地就来了,开始忙着做菜。前两次聚会,我们吃的炖羊肉是按马萨美食城的做法弄的。做好的羊肉还在烧烤架上就已经被吃光了。这次我们要一切从头开始,换一种新的做法。坐在露台的台阶上,安东尼奥·毕格特的两只手不停地在一个黑袋子里忙活。

“安东尼奥,你在做什么?”

“杰基,你不会想知道的。”

“安东尼奥,我想知道。”

“杰基,你不会想知道的。”

“安东尼奥,我想知道。”

“我在割羊头上的舌头和眼睛。”

“安东尼奥,你是对的。我才不会想知道这种事。”

客人们来了。事实上是男人们来了,这是一个建筑工人的聚会,作为房子的女主人,我当然也得在那里,更何况我80岁的母亲和她77岁的朋友布伦达,正在那里度假,不过这种时候,一般不应该“带上你的亲人”。几年以后,当我们再次举行聚会时,我们发现这个主意可能会带来预想不到的效果。

帕科平常是建筑工地的包工头,现在装出一副大厨的样子。

“杰基,我来的时候把一个罐子放在你的冰箱里,你能帮我把它拿出来吗?”

“帕科,拿着。这是什么东西?”

“杰基,你不会想知道的。”

“帕科,我想知道。”

“杰基,你不会想知道的。”

“帕科,我想知道。”

“好吧,这是宰羊时收集的羊血,拿它做的调料又稠又好吃。”

“你是对的。帕科,我才不会想知道这种事。”

他笑了。

直到午夜时我们还在吃,炖羊肉的味道好极了,这时,我发现帕科和毕格特缩在一个角落里,看上去神神秘秘的。我最好还是去看一看。

“你们俩在干什么?”

“杰基,你不会想知道的。”

“我要知道。”

“杰基,你不会想知道的。”

“我要知道。”

“我们在吃羊脑,这是最好吃东西。”

当然,他们说得很对,我真是不想知道。这个晚上真的不错,尽管天气很热,但是,周围很安静,安静得能听到蝉的鸣叫,仿佛是要跟男人们比试比试,看谁更能制造噪音。这时,金银花和夏茉莉的香气最浓郁,游泳池里漂浮着一轮明月。我妈妈和布伦达对伦巴舞的印象很好,斗牛舞也还可以。

帕科的弟弟,只要你认为安东尼奥·班德拉斯很可爱,你也会迷恋上何塞·安东尼奥,他是当地的一名警察,那天晚上正好轮到他值班。大约早上两点钟的时候,开着印有“警察”字样的吉普车,他穿着制服就来了。他把车子停在我们房子旁边的陡坡上,为了避免被人看到,从墙头上翻进了院子。先是说只喝“一瓶啤酒”,后来却喝了很多瓶。 4个小时以后,跟来的时候一样,他翻墙走了。说好等把车子退到坡下,上了路他再开车灯,这样可以避免引起人们的注意,但是,没有摸到大灯的开关,他却弄响了警笛,把整个村子的人都吵醒了。


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