正文

浪费的都是利润(10)

成本精细化管理 作者:张灿松


 

四、使投入和产出比最大化

降低成本就是用正确的方法把一件事情做好,同时要考虑成本、代价和效率,力争用最少的投入,得到最多的产出。

在现在这个通信异常发达的社会,最高效、最便捷、成本最低的做事方式莫过于互联网了。通过网上低廉的沟通工具电子邮件、网上电话、网络会议等方式就可以进行沟通。据统计,互联网出现后可减少企业在传统交通和通信中费用的30%左右,这一比例还可以增加。 

其次,互联网的运用还可以降低人工费用。通过互联网,传统管理过程中许多由人处理的业务,现在都可以通过计算机和互联网自动完成。原来需要由企业自身员工处理的工作,可以改由顾客自己完成。例如,美国的戴尔公司,最开始的直销是通过电话和邮寄进行的,后来通过互联网进行直销,由用户通过互联网在计算机帮助下自动选择和下订单,带来的效益是非常明显的,不但用户在网上可以自主选择,戴尔也无需雇佣大量的电话服务员来接受用户的电话订单,同时避免了电话订单中许多无法确定的因素,大大提高效率的同时降低了大量人工费用。

因此,将互联网用于企业管理,不仅可以提高工作效率,还要注意利用它减少工作中不必要的人员,减少人为因素造成的损失。如连锁酒店,网上预定房间会有更多优惠一样,他们鼓励顾客使用互联网,这样有利于他们节省成本。

由于日本人口多,国土面积和资源匮乏,日本人的骨子里就有一种根深蒂固的节约意识。

有一篇文章介绍,日本人煮蛋使用的是一个长宽高均为4厘米的特制容器,放进鸡蛋,加水50毫升,点火后1分钟把水煮开,3分钟后熄火,再利用余热3分钟把鸡蛋煮熟,整个过程耗时7分钟。而中国人煮鸡蛋的惯常做法是:首先打开炉具点火,在小锅中加水250毫升,放进鸡蛋,3分钟水开,再煮10分钟鸡蛋煮熟灭火。两者相比较,前者节水 4/5,节省燃料近2/3,效率却提高近1倍。

同样是煮熟一个鸡蛋,差别何以如此巨大呢?问题就在于思考问题的角度和方法。日本人煮鸡蛋关注的不仅是要把鸡蛋煮熟,而且还充分考虑到了如何煮鸡蛋才能更节约能源和提高效率。

可是我们煮鸡蛋就不一样了,我们只问结果——只要鸡蛋煮熟就行(有时是熟得不能再熟)至于能源消耗和效率问题压根就没有考虑进去,这种思维方式是非常可怕的,它会导致整个社会效率的浪费。


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