不用烤箱做蛋糕

　　谁说做蛋糕一定要用烤箱，《不用烤箱做蛋糕》教您不用烤箱也能轻松做蛋糕。在简单介绍基本器具和材料使用重点后，分平底锅类、电饭煲类、微波炉类三部分详细介绍非烤箱蛋糕的制作过程。《不用烤箱做蛋糕》配料精细，过程详细，带您体验不用烤箱也能做出美味蛋糕的美妙滋味！

　　王安琪，从事食谱工作，喜欢下厨做菜，与先生育有1女2男，最常做的运动是带小朋友沿着捷运桥下散步，或是到公园玩溜滑梯，平日的生活都围绕在育儿、家事和制作食谱这些事情上努力。在台湾念的是新闻，毕业后赴瑞士游学，研读餐饮管理。著有《平底锅烤点心50Easy》，《不失败的新手甜点》，《饼皮75变最简单》，《第1本电子锅料理书》，《亲子动手做点心》，《10分钟省钱低卡带便当》，《吃出健康MC美人》等书。