脑的重量与智力成正比吗？

成年男性的脑重量为1300～1400克，成年女性的脑重量为1200～1250克。如果说，脑越重，智商就越高，那么很显然男性不就都比女性聪明吗！单从这点来看，我们就可以判断出这是不合常理的。

说到底，脑的活跃程度是由脑神经细胞的数量和信息处理的频率决定的，和脑的重量没有什么太大的关系。

脑内沟回越多，人越聪明吗？

小时候，常常会听到有人说：“脑内沟回越多的人越聪明。”这些沟回是我们还在妈妈的肚子里时就开始发育形成的，出生以后不会再增加。

在其他动物中，鱼、老鼠、青蛙等脑内没有沟回；猫、狗、猴子等脑内有沟回。有研究发现，海豚脑内的沟回比人类要多，但其智能远比不上人类。所以说，智能的高低与脑内沟回的多少并无直接的关联。

为什么会做梦？

其实，人体即使是在睡眠状态，依然有一部分的机能是在活动着的，例如心脏和大脑（并非全部，只是其中的某些区域）。

梦大多出现在快速眼动睡眠期间，此时身体虽然已经休息了，但大脑其实还是醒着的。人在清醒时，左脑比较活跃，而进入快速眼动睡眠后，右脑会变得比左脑更活跃。因此，梦境都是由右脑制造的。因脑出血或脑梗死等导致右脑受损的人不会做梦。

为什么饿过劲儿后反倒不觉得饿了？

我们都有这样的体会，突然感觉非常饿，但一个钟头过去，反倒浑然不觉。

你知道吗？我们之所以会感觉饿，并不是因为胃里没有食物。

其实真正感知饿的不是胃，而是大脑。

当我们处于这样的情况时——食物转化为能量，血液中的葡萄糖含量下降，或脂肪被大量燃烧等，大脑会先对血液中物质的浓度做出判断，然后才会向身体发出“饿了，要再多吃一点”之类的指令。但是，当我们因全情投入到其他事情而忽视或遗忘了大脑的进食指令后，大脑就会做出“现在无法从外界补充能量”的判断。此时，大脑会采用燃烧体内脂肪，使之转化为葡萄糖的方式来补充血液中的血糖，其作用和效果与进食完全相同。所以，我们也就不会再感觉饿了。

为什么疲劳的时候会想吃甜食？

我们发现，因为运动而导致身体肌肉疲劳，或因为学习、加班等导致大脑疲劳后，我们会迫切地想吃甜食。这其实也是有科学道理的。

因为运动时，血液中大量的葡萄糖都转化成能量被消耗掉，导致血糖下降。此时，大脑就会对身体发出指令，要求摄入能够快速补充能量的糖分。

因为水果中的果糖以及砂糖中的蔗糖能够被身体很好地吸收，所以它们是最适合用来缓解疲劳的食物。