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策划五粮神:占有行为前的心智模式(1)

创意定天下 作者:赵强


北京陶然亭公园的东南角有家古色古香的“陶然亭花园酒店”。酒店在北京城的知名度并不高,但由于依山傍湖的雅致风景,紧邻南二环路的位置优势,这家酒店的综合排名竟高居京城三星级酒店榜首。徜徉酒店庭院之中,仰头可观京城云卷云舒,侧耳即闻陶然湖波涛声声,一直以来,这里都是一个静谧的场所。2004年底,随着一批神秘的四川客人频频下榻,这里正悄然地酝酿着一场变革。

五粮液集团即将以这里为发端,以京城为突破口,推出他们新的高端王牌产品。五粮液集团深信,他们的这次行动将催生中国白酒业发展的一个拐点。

以往产量是评价白酒企业规模极为重要的参数,而在2002年以后,我国白酒的销量和品牌数量在急速锐减。对于整个酿酒行业而言,连续调整已经有7个年头,平均每年产量下降10%左右。据资料统计,1997年以前,我国白酒每年的销量在800万吨以上,2000年以后白酒的销量不到400万吨。白酒产销量的下降首先是源于行业政策的调整,国家提高了税收门槛,间接地调整了行业秩序,一些小厂被迫出局。同时,更为重要的是行业竞争空前加剧,酿酒企业日益趋向两极分化。

在这样的背景下,2003年,有着中国白酒第一军团之称的四川宜宾五粮液集团,启动了公司历史上最大的一次战略转型。五粮液集团曾经开创性地在白酒行业实施“多品牌、集团军”的OEM战略模式,并借此得以迅猛发展,成为中国酒业一大巨头,年销售总额超过百亿元,顺利完成了做大的战略目标。而当业内群起跟风时,五粮液集团突然转身,进行180度的战略大转型,大刀阔斧地强行开展“瘦身”运动,把旗下盟约的100多个子品牌砍掉大半,只留下嫡系部队,来“自己运作、减少品牌、提升档次”,先做大后做强的战略转型就此启动。

北京是中国商界的核心战区,具备强大的示范效应及辐射能力。经过一年多的精心筹划,五粮液集团将转型后的第一个战场选在了这里,这也就有了五粮大员们在陶然亭花园酒店的频繁出入。五粮液集团转型后首推的拳头产品名叫“五粮神”,这一标志性品牌也是“先做大,后做强”战略的集中体现。“五粮神”在营销以及品牌运作上,与五粮液集团以往的OEM品牌甚至嫡系的五粮系列品牌都迥然不同,“五粮神”营销中心不仅将自成体系,独立运作,而且,市场推广将采用大刀阔斧的高举高打策略。“五粮神”的定位是“中国超高档白酒旗舰品牌”,总裁王国春亲自题写“五粮神”商标,五粮液集团上下对“五粮神”酒寄予厚望。

但是,此时的白酒市场只能用四个字来形容——“风险莫测”。在高端白酒的开发上,五粮液集团已经比市场慢了半拍。“水井坊”先入为主已经打开了市场空间,拥有了相对的市场份额,在2004年的市场投入已经达到了7000万元,在各项市场指标上都已经领先一步;白酒业的巨头“茅台”在2004年也打造了一款浓香型高档白酒“锦绣东方”;而泸州老窖则推出了一款高档新品60°的“国窖1573”,并且在2004年年底全面进入市场,每瓶的市场价格高达1970元至2000元。与此同时,一些后起之秀也将视线投向高档白酒市场,湖南酒鬼酒股份有限公司在北京推出市场定价在800元左右的“内参酒”,开始向高端市场挺进。各支劲旅不约而至,一场高端白酒的战事一触即发。


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