正文

家庭的营养师(2)

我的女儿在美国 作者:严昌涛


就拿她坐月子这段时间的情况来看,如果以我印象中的坐月子的经验,我是不赞同她的一些做法的,比如,她可以就着新鲜水果吃大块大块的起司(奶酪),吃她自制的营养糊糊等,她说吃这些食品比吃两个我煮的醪糟蛋更耐饥,更有营养。总之,述的一些做法好像总能够在美国的相关书籍中找到根据,她并不是任性或者盲目行事。我常常庆幸自己把很多已经到嘴边的话又生生地咽下去了,这样就减少了很多显然是会带来不愉快的争论。因为我知道,述是最爱她孩子的,她是在身体力行地实践着科学育儿,无需我多言。去非每次吃奶的时间都比较长,述常常在给孩子喂奶的时候读相关的书籍,从中寻找科学喂养孩子的方法和经验。我明白,我不能以过来人的身份对她唠叨,因为我所知道的一些坐月子的“规矩”的确是过去中国农耕生活的经验总结,而现在的生活已经和过去那种生活完全不同了,有些旧“规矩”到了现在就显得很可笑。比如过去说坐月子期间不能洗澡洗头,那是因为当时条件差,怕感染和感冒。如果现在还墨守成规就很可笑且愚蠢了。所以,我应当以一种谦虚、包容的心态对待眼前的一切,接受新的知识。

2011年8月10日 星期三 晴

述生孩子以后,就坚持母乳喂养。开始几天奶水不多,我很急,也给她炖了鲫鱼汤、猪蹄汤等中国传统补品。后来我按照述的提议炖了很多营养丰富的牛尾汤和三文鱼头汤,述的奶水逐渐多了,已经完全够去非吃了。

最近几天,述常常给医院打电话,询问如何哺乳才能更好地喂养去非。我也学到了很多哺乳的知识。比如,婴儿最先吸吮到的奶主要成分是糖,后面的奶才含有脂肪,更有利于孩子的生长。所以,喂孩子时,一个乳房的奶一定要吃完再换第二个乳房。如果孩子没有吃完,一定要将乳房剩余的奶挤出来,这样才有利于产更多的奶。还有,喂奶的姿势也很有讲究,用什么姿势喂奶与母亲的奶水多少及婴儿的大小都有关,甚至与一次喂奶的不同阶段也有关。因为母亲的奶水的流速在发生变化,所以婴儿吃奶的姿势也要根据奶的流速相应变化。我觉得这里面的学问太丰富,过去的我在喂养述的时候是多么得糊涂。

为了推广母乳喂养,美国有专门的机构接受产妇的咨询。述就是打电话免费咨询一个医院的专家,并从专家那学到这些知识的。述告诉我,美国有一种喂奶专家叫“湿士”(可能述的翻译不够准确),意思就是“流水(母乳)的护士”,如果请她到家里来指导自己喂奶,她可以在一天中陪着妈妈和婴儿6个小时,仔细观察妈妈喂奶的姿势和婴儿吃奶的姿势,指导妈妈和婴儿采用正确的姿势喂奶和吃奶。6小时的收费是140美元。述认为很划算,因为如果自己的奶水不好,给孩子买“formula”(奶粉)一年也需要2 500美元,而且孩子用母乳喂养好得多,又很方便。

最令我奇怪的是美国的婴儿奶粉叫做“formula”(直接翻译过来就是“公式”)。述告诉我,这个东西严格地说不是我印象中的“奶粉”,而是一种合成的食品,所以美国人给它起名叫“公式”。因为“formula”完全是一种标准的公式化的东西,含有婴儿成长所需的绝大部分营养。但是“formula”再好也没有母乳的营养全面,所以还是要尽量用母乳喂养孩子。我原来担心述的奶水不够,现在看来这种担心是多余的,因为去非每天拉屎拉尿都不少,长得也很健康结实,说明述的奶水能够满足去非的需要。

今天,医院又给述来电话,教她怎样让孩子吃到最有营养的奶。去非这几天拉大便比较多,而且颜色不太黄,原因是消化太快。追根溯源,去非吃了述很多的“前奶”而没有吃到足够的“后奶”。“前奶”就是婴儿前一段吸吮的奶,这部分奶除了水以外,还含有很多糖、蛋白质,甜甜的,婴儿很爱喝。但是,却没有后一段的奶即“后奶”、而“后奶”中含有很多脂肪,更耐饥,营养也更全面。所以,一定要让婴儿吃到足够的“后奶”。可是有些妈妈因为奶水充足,婴儿吃完“前奶”就饱了,就不愿意再继续吃“后奶”了,怎么办呢?医生就让述把“前奶”挤掉,直接让婴儿吃“后奶”。述中午尝试了一下,下午果然见效,去非开始拉正常的大便了。我觉得,美国在母乳喂养孩子、科学喂养孩子上做得很好。因为它的社会服务体系很健全,值得中国学习借鉴。

2011年8月16日 星期二 晴


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