我走南闯北见的多了，这次在南方也毫不客气地指出了一个问题。有个单位请我去给几十位老师作报告，我每天只吃一餐饭，我跟他们说晚上不吃饭。他们表示一定要吃饭，因为安排了一些领导作陪。我也就没有多说话，客随主便吧，下课了就到饭店吃饭。我那天讲了两场，当时舌根有点儿发炎，他们说您吃什么，我说吃素食，素菜只要是不辣的就行，怕刺激舌头。结果上来的第一道菜是辣的，第二道菜还是辣的。我说这还是辣的，请我吃饭的那个园长说：“吃吧，没事！”上了第三道菜还是辣的，我索性把筷子放下了。那园长说没事，他们就在那里吃，我坐在那里微笑着不说话，反正我是来陪你们的。八个菜有七个是辣的，只有一个不辣的是豆腐，我吃了两三块豆腐。吃完饭园长去结账，我跟结账的女服务员说：“姑娘，这个单应该你来买，因为我们再三说不吃辣的，你给送的都是辣的，这单算是你学费了。”那园长还是说：“没事没事，我结吧！”到楼下老板娘还说：“欢迎下次再来。”我说我是不会来了。你想，到底是你们请我吃饭，还是我来陪你们吃饭呢？从礼节上说，你这个领导应该亲自下厨嘱咐：“我们这个客人不吃辣的。”他们上两道菜是辣的，你还说没事。当然你没事，你把客人放在什么位置了呢？

当时有一位幼儿园园长是磕头拜我做老师的，她也非常生气。等回到宾馆了，我对她说：“你气愤什么？你既然管我叫老师，上第二个菜你就应该下厨房叮嘱。还好遇到的是我，如果是其他专家呢？人家可能会说：‘我还有点儿事，明天的报告我讲不了，今天就回去了。’人家不跟你说因为这样所以那样，客客气气地就给你晾场了。这次我严厉地告诉你，你还怨他们，这些话其实是在说你。”这个五十岁的园长都被我说哭了。我不客气，你叫一声老师，我就会对你负责任。这样怠慢客人，这样做人不行。别说当老师当教授，做人都没有做到位。过去老太太待客都讲杀鸡问客，把鸡抓起来，问客人，你吃不吃？吃，我把鸡杀了；不吃，鸡就不杀了。主随客便嘛。我们掉过来说是客随主便了。很简单的一个例子说明什么呢？学习得不够。如果学习了《常礼举要》就不一般了，就餐、会客一系列的学问几分钟就会搞懂，这会影响一个单位的风气，决定一个单位的整体素质。

我今天进你们学校上楼梯时，看着有些老师脸上写着笑意，但是大部分老师不笑，据说是压力大、负担重嘛!听说我们学校要进市重点，多好的事啊!这是校长、书记领导有方，大家也做了大量工作。一进市重点，学校各方面条件就会有改善，高分人才就会到校了，这是值得庆幸的事情。可能校领导觉得我们的内存不够，得扩充内存，咱们就外请个老师来讲讲，大家做个信息交流啊。

你们学校的郑校长，给我的印象非常好。郑校长待人接物彬彬有礼、恰到好处，送客人送到建筑物外，打着手势，很有风度，站立的姿势是国际标准。我想，这也和你们学校能进市重点有着直接的关系。校长的形象代表了学校的群体形象。校长对内制定方针政策，对外树立群体形象，是带头人，带动了整个学校。

你们学校的司机李闯个人素质也很不错，给我留下了很深的印象。上一次你们学校赠送我一袋礼品，他开车送我走的时侯，手里拿着这个袋子非常得体到位，放的位置也合适。在车上我来电话了，手机响了两声就没电了，小伙子马上掏出自己的手机：“老师，用我的打。”“不必啦！”“打吧，没关系，多少号？我给您拨。”我就信口把号报出来了，他马上就把号码拨好，通了以后，欢喜地把手机递给我。我很快地说了几句话，还给他手机的时候，当然说谢谢啦。他说不谢，非常准确。我说李闯，你这小伙子这么有素质，父母是做什么的？我以为他父母是大学教授什么的，他说是工人。我说那你这么懂事是谁教的？他说是奶奶，从小跟奶奶长大的，奶奶说要尊老爱幼，凡是比自己年长的人做事都得帮。他说我们学校教职工我年龄最小，所有老师干活我都得干。再说，虽然我不是老师，但在学生眼里我跟老师一样。我是挣工资的，就要用老师的标准做一个好的样子给学生看，不能影响整个学校的形象。一个普通的司机都这么有素质，可见郑校长用人之道。