7.【解析】AE    职能制组织形式的缺点有狭隘的职能观念、横向协调差、适应性差、企业领导负担重以及不利于培养具有全面素质、能够经营整个企业的管理人才五个方面。

8．【解析】BCD    矩阵组织形式的缺点表现为组织的稳定性较差；双重领导的存在，容易产生责任不清、多头指挥的混乱现象；机构相对臃肿，用人较多。本题正确答案为BCD选项。

9.【解析】ABCE    组织文化结构的三个层次：物质层、制度层和精神层。物质层是组织文化的表层部分；制度层是组织文化的中间层；精神层是组织文化的深层，它是组织文化的核心和灵魂。三者的关系是紧密相连的。本题正确答案为ABCE选项。

10.【解析】ABCD    组织文化的作用有六个方面，分别是导向作用、规范作用、凝聚作用、激励作用、创新作用、辐射作用。本题正确答案为ABCD选项。

11.【解析】ABD    组织文化结构的三个层次，分别是物质层、制度层和精神层。本题正确答案为ABD选项。

 12.【解析】BCD    典型的现代组织方法主要有全面质量管理和团队建设。要达到全面质量管理的要求，变革必须根植于企业最根本的部分，即组织文化。文化的改变必须在实行全面质量管理之前，或与之同时进行。组织的文化必须支持全面质量管理。除此之外，挑选员工也是一个重要环节，只有具有高度责任感的员工才能符合全面质量管理的要求。另外，全面质量管理需要最高管理层的支持；全面质量管理规划需要从上向下推行，并持续地从下向上付诸实施。本题正确答案为BCD选项。