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9.消暑果汁(2)

食话食说:水果的妙用 作者:千高原


★可以生津止渴,消除暑夏的烦人燥气,也可以治疗中暑。

酒橙优酪冰沙

原料:柳橙2个,优酪乳300毫升,白酒1/2杯,砂糖1大匙。

做法:

(1)将柳橙去皮、去籽、切小块,再把所有材料放入果汁机中,打匀后放入冰箱冷冻。

(2)冰冻后再放入果汁机中打一次,即变成带着微微酒香的酒橙优酪冰沙。

★酒橙优酪冰沙可以在炎夏凉凉地吃,可以解暑热。

苦瓜柠檬汁

原料:苦瓜1/2根,柠檬1/2个,果糖5毫升,蜂蜜10毫升,冷开水300毫升。

做法:

(1)苦瓜去掉内膜,切成小块,用果汁机打成汁后,滤去残渣。

(2)柠檬榨汁后,与苦瓜汁、冷开水、果糖、蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

★苦瓜有退火消暑的功能,加上柠檬能将苦味淡化,很适合在炎热的夏天里饮用。

莲雾果汁

原料:莲雾3个,西瓜1小片,蜂蜜适量,冰块少许。

做法:将莲雾和西瓜切块,放入果汁机中搅拌,再加入蜂蜜、冰块即可饮用。

★喝了可以生津止渴、消暑解热,并有利尿的效果。

薄荷百香椰果汁

原料:薄荷叶数片,苹果1个,罐头椰果适量,罐头水蜜桃适量,百香果果汁适量。


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