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手机的力量:麦当劳如何做

移动互联时代的商机 作者:(日)辻村清行


手机的力量实现了“个性可视化”,今后其适用范围将会不断扩大。例如,麦当劳式的机制将扩展到其他餐饮店。在餐饮连锁店里,现在普遍的做法是向到店的顾客配送来店卡,每来一次就盖一个章,累积到一定次数后就给予打折优惠或赠送小礼品。但是,若推行麦当劳式的策略,通过手机发行会员证,在各门店设置读卡器,商家就能掌握顾客的个人信息,向顾客提供个性化的服务,发送电子优惠券或积分情况等。

普遍认为,如果非连锁的个体餐饮店单独引入这种机制的话,会面临成本难题。但若运用ASP (应用软件租赁服务提供者)的服务,即使是个体餐饮店,也能低成本地导入手机电子优惠券系统,实现顾客个人信息的可视化。也就是说,个体餐饮店靠自身的力量完成服务器的建立、会员管理程序的制作、会员的日常维护是很困难的,成本也很高。若利用ASP 服务导入手机电子优惠券系统,这些程序上的困难就可以轻松解决。除了餐饮行业,超市、便利店等零售商也可以以相同的模式导入系统。也许手机实现的“个性可视化”会对商品战略带来深远的影响。过去,零售商是靠POS 系统(销售时点信息系统)管理单位商品。这种系统可以跟踪管理某种商品在某个时间段内完成了多少销量,因此可以明确该商品是畅销还是滞销,从而实现高效的商品陈列和商品配置。

如果在这个过程中加入“个性可视化”,商品管理单位就更具人性化,商品战略的出发点就会大不一样。

在以前的商品单位管理中,人们认为畅销商品就是良品,要持续供应;滞销商品就是劣品,要减少供应量。但如果从把握顾客个性化的角度出发,滞销商品并不一定就是劣品。

如果经常来店大宗采购的大客户或购买高价商品的老主顾购买了一般没什么人买的商品,那滞销品的定位就改变了。也许他们特地来店购买所谓的“滞销品”呢!也就是说,如果滞销品可以吸引到大客户或老主顾来购买,那就有可能扭转局面。如果商家因为某商品销量不好就轻易放弃,很可能会造成优良顾客的流失。

如果实现顾客个人信息的可视化就可以明确哪位顾客购买了什么,也就建立了衡量畅销与滞销的基准,就能有针对性地向顾客提供便利的商品和服务。


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