长谷川淳一 机杼

“从红橡木入库到制成机杼需要二十年以上，它们就如同亲手养大的女儿一样。将那样的机杼送至客户手中，满满都是女儿出嫁的心情。当婆家的织造者说‘很顺手’时，当想到‘女儿们’在加油工作着时，对自己也是一种激励。”

林利孝 京黑纹染

“不是敷衍偷懒，而是严谨美观地绘制，并且更快。就此研究了很久。手艺人也不能人云亦云。最重要是干净利落地完成众多的工作。就连拉面店不是也经常说‘美味、快速、便宜’吗？我们也应尽力而为。”

前泽里枝 京念珠

“工作时间久了，偶尔会在修缮时遇到自己曾经制作的佛珠，让我觉得十分亲切。我会带着让它再次被珍视的心愿用心修缮。”

“佛珠是永远留存的东西，是千万人心存虔诚祈祷时的珍物，与人的幸福息息相关。没有人会丢弃佛珠，它是心的居所。能够制作这样的东西，我此生无憾。”

八木圣二 茶筒

“茶筒的制作，只要努力就行。但想要卖出去，光靠努力可不够，何况还有倍加努力却毫无收获的可能。再加上还需指挥其他手艺人，并不轻松。当然，用过的客人再来买，也会很开心。于我而言，我们不是制作工艺品，而是制作生活用品的手艺人。为传授技艺也好，为生活也罢，为让人购买，还需持续下去。”

安井文彦和装书

“我觉得自己还差得远，也不知道什么时候敢说已经很完美了。纸也好，布料也好，线也罢，和装书使用的材料，被天气、温度、湿度所左右。特别是洋纸，在不同季节，在雨天、多云天、晴天，不同尺寸都会变化。涂上浆糊水分也会改变。纸张这东西会意想不到地伸缩。只能通过经年累月地观察来精进技艺。做到这一步，仍然还有很多自己不知道的事呢。”

山崎贞一 京佛具

“对于仅有一点瑕疵或是‘巢’的成品，也会有顾客希望不要毁掉，而是便宜销售。但是，有必要销毁的，我不会犹豫。这有些无情，毕竟是耗费几十个小时，好不容易做出来的。但若不销毁，就对不起花大价钱购买的顾客。而拿出残次品，就如同给自己的名字抹黑，更是难以想象。仍有顾客喜欢手工制作的佛具，所以手艺才能持续。我希望为这样的顾客尽力，也希望为京都留下好的手工制品。”

山本八郎 山本晃久 神镜

“如果没有订单就无法制作。可是，靠手工制作神镜的，现在也只剩下我们一家了。尽管维持很艰难，但让人欣慰的是，仍然还有顾客希望无论如何都要保留这门技艺，哪怕预算有限，还要来找我们制作镜子。为了这样的顾客，我仍需要继续努力。”

和田伊三男 京真田带

“编织的时候什么都不想，才能很好地把握节奏感。如果编带上呈现出节奏混乱的情况，就能知道编织者一定是发生了什么事。常被人说，看我编织出来的东西就知道早上有没有跟太太吵过架.工作时唯一可以停手的时候，就是当纬线用完，重新接线的时候。”

叶松谷 京烧

“我在创作作品时有个习惯，就是去写生。夏天的时候，早晨三四点就出门了。这样可以看到别人看不到的风景，可以收获与他人不同的感动。这样一来，当需要创作时，绝对会呈现出与他人不同的东西来。”

“对于身边那些好东西，因为那是饱含创作时心意的精彩之物，我特别想好好重视它们。”