01中华素食料理
02简·奥斯汀和她的英格…
03新潮盘饰造型
04山的味道海的味道
05主厨的餐桌:影响烹饪历史…
06治愈系早餐:用我的早餐治…
07素食调鼎集
08爷俩儿好菜(精)
09裸食的力量:21天焕新日食…
10儿童菜大全
臧俊岐
《老年人营养365(修订版)》以正规营养师教程为基础,以1年365天为单位,加…
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《中老年防病饮食指南(修订版)》着眼于中老年人的饮食健康,讲解饮食与疾病…
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林举择 著
广东有句俗语:“宁可食无菜,不可食无汤。”广东靓汤是一种美味可口的传统名…
深圳市人力资源和社会保障局 著
《家庭餐料理》主要内容包括:职业素养与基础常识、家庭烹调基础理论、 家庭…
刘祎 著
厨房里有最让人踏实沉静的烟火气息带来最温柔的陪伴,治愈着我,也可以治愈你…
青葫芦 著
“好吃生活丛书”分为《好吃易做的家常小炒》《好吃易做的家常粥羹·凉菜…
新东方烹饪教育 著
本书精选大众爱吃的营养早餐,内容丰富、图文并茂,一共分六部分,分别为粥类…
“好吃生活丛书”分为《好吃易的家常小炒》《好吃易的家常粥羹·凉菜》《…
杨永忠,黄文荣 编
《中餐烹调工艺》的内容由7个学习单元组成。每个学习单元以食材引入,由3~5个…
[法] 弗兰克·施米特 编,刘雯雯 译
无论是春季回暧时节还是严冬腊月,烤串永远是我们的伴侣。既可以用烤架、铁板…
法国皮嘉尔热汤项目组 编著,(法)伯努瓦…
19世纪中叶,随着城市的发展,一种面向平民,供应以肉汤为主要餐饮形式的大众…
张晔 著
一顿营养丰富、漂亮可口的早餐,不仅让孩子精力充沛一整天,更能让孩子开心快…
[法] 基特希·帕克孙 编,刘可澄 译,…
《50道低卡饱腹瘦身轻食超级碗》是法国引进版图书,介绍了50道健康超级碗的做…
[法] 斯蒂芬妮·德·图克海姆 著,…
《7分钟搞定家庭烤箱烧烤》提出7分钟准备食材的这个时间节点,可以用7分钟的…
[法] 艾娃·阿尔勒 著,陈月淑 译
《7分钟搞定汤羹餐》提出7分钟准备食材的这个时间节点,迎合了美食爱好者喜欢…
[法] 贝朗热尔·亚伯拉罕 著,张蔷薇 …
《4种食材快速做早餐》可以让您做出健康、营养均衡且美味的早餐。早上,我们…
萨巴蒂娜 著
面条,是全世界人民都喜爱的主食。在国内,不论南方还是北方,各地都有着极富…
甘智荣 著
本书秉承对烹饪新手进行教学、对入门烹饪者进行提升的理念,先对厨房进行功用…
都基成 编
本书采用完整图解的形式,为你全面详细解读拉花的基础制作技巧,带你快速找到…
生活新实用编辑部 编
本书可帮助每位零基础的烘培爱好者随心所欲DIY。全书分为五个部分,聚集了20…
本书整理出200道烘焙必学的项目,搭配详细的技巧解说、与疑难杂症问答,将你…
陈秉文 著
空气炸锅,让烹调变得简单,让“油炸”变得健康。 本书介绍了60道空气炸锅料…
本书中式面食的种类包括柔软的包子、馒头、馅饼、饺子、煎饼、手工面条等,还…
本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写,全彩印刷,详细介绍了340多道…
《做饭做面轻松就上手》讲解了用普通的米面做成的中西式汤、粥、拌饭、饭团等…
无论是肉类、海鲜或是青菜,总是在餐厅吃到的比较好吃,无论是火候、调味还是…
本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写,全彩印刷,详细介绍了各类省时…
本书共分4章,分别以不同的制作材料为主题,介绍了110种汤品。在介绍每种汤品…
本书收录数百种各式酱料,让你从此不必烦恼该用什么调味让你的饭菜出色:中式…
尚云青,于雅婷 编
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海鲜市场上的海鲜种类非常丰富,能够变化的家常料理有很多,也很适合各种不同…
本书收录了肉类、海鲜、蔬食等各类家常快炒料理,除了与餐厅相同的料理配方外…
杨玲,于雅婷 编
本书的特点在于:从“吃”入手,从日常饮食的角度出发,指导读者学会科学地吃…
本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写,全彩印刷,详细介绍了111道好…
本书特别精选数百道家常菜,常煎炒烧佳肴快速上菜,家常拌淋蘸佳肴清爽开胃,…
本书教你能够轻松又快速的料理三餐,让家人能够早餐吃得营养、午餐吃得便利、…
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陈宇慧 著
为什么做出来的菜总是同一个味道? 在家做的菜味道总是没有餐厅里的惊艳? 做…