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吃好每天3顿饭2:这样吃饭更健康

吃好每天3顿饭2:这样吃饭更健康
作 者: 于康
出版社: 化学工业出版社
丛编项:
版权说明: 经版权方授权连载试读部分章节,全本请购买正版图书

内容简介

  本书是协和医院于康教授继《于康吃好每天3顿饭》《你吃对了吗》之后推出的又一本健康力作。在本书里,于康老师提出了回家吃饭最健康的养生新概念,并生动地告诉大家不仅要坚持回家吃饭,还要在日常生活中坚持吃动两平衡,坚持最健康的生活方式,从而实现真正的健康。本书是国内首创的微博体健康书,于康老师的微博(@临床营养于康)生动幽默并有大量丰富的饮食健康信息,粉丝量和转载量都迅速增长。本书集结了于康老师微博中的精华内容,同时广泛征集了读者朋友认为最有价值的营养信息,涵盖食物营养、健康三餐、健康饮水、三高饮食、减肥饮食、特殊人群饮食等方面内容,并采用箴言的形式进行提炼,把复杂的饮食营养知识概括成一条条生动的小段子,献给广大读者朋友,以期让于康教授对于健康、对于生活,甚至对于人生的精彩见解以最有效率的方式与大家见面,并对大家的生活产生切实的帮助。 随书赠送于康老师特别推荐的28道健康家常菜谱,彩色印刷,精美超值。

作者简介

  于康,畅销书作家,北京卫视《养生堂》最火专家。北京协和医院临床营养科主任医师,硕士研究生导师。现任国家卫生计生委营养标准委员会委员,《中华临床营养杂志》副总编,中国营养学会理事,中华医学会肠外肠内营养学分会委员,北京营养师学会副理事长,北京医学会骨质疏松与骨矿盐学会委员,中华预防医学会健康风险评估与控制专业委员会委员,《中华健康管理学杂志》、《中华骨质疏松和骨矿盐疾病杂志》和《临床药物治疗杂志》编委。发表学术论文96篇。主编学术专著8部。先后获得中国营养学会肠外肠内营养研究成果奖、日本外科代谢与营养学会研究奖、北京市科学技术三等奖、中国疾控中心优秀工作者奖等。

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