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随园食单补证

随园食单补证

定　价：¥13.00

作　者：	（清）夏曾传撰；张玉范，王淑珍注释
出版社：	中国商业出版社
丛编项：	中国烹饪古籍丛刊
标　签：	食谱

ISBN：	9787504415301	出版时间：	1994-03-01	包装：
开本：	19cm	页数：	363页	字数：

内容简介

　　本书根据北京大学图书馆手稿《钱塘夏氏杂稿》整理注释出版。

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