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全聚德烤鸭技术与名菜点

全聚德烤鸭技术与名菜点

定　价：¥3.35

作　者：	刘恩海主编
出版社：	中国商业出版社
丛编项：
标　签：	烤鸭

ISBN：	9787504401953	出版时间：	1988-01-01	包装：
开本：	19cm	页数：	214页	字数：

内容简介

　　全聚德烤鸭技术培训教材。

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