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竹笋美食三百种

竹笋美食三百种

定　价：¥14.80

作　者：	周范林主编
出版社：	广东经济出版社
丛编项：	个性美食系列
标　签：	竹笋

ISBN：	9787806771570	出版时间：	2002-01-01	包装：	平装
开本：	21cm	页数：	243页	字数：

内容简介

　　本书较详细地介绍了凉拌双笋、鸡丝拌笋、笋焖凤翅等竹笋菜谱的制作方法以及食用竹笋的一些知识，全书由概述、冷菜、热菜和汤羹四部分组成。

作者简介

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