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新编家庭菜谱518

新编家庭菜谱518

定　价：¥20.00

作　者： 田凤林主编
出版社： 河北科学技术出版社
丛编项：
标　签： 其它食谱

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ISBN： 9787537530323 出版时间： 2004-09-01 包装： 简裝本
开本： 21cm 页数： 332 字数：  

内容简介

　　本书共提供菜谱518例，对每一类菜的主料、调料、制作、要点和特点作了介绍，对营养也一并介绍，其中以家常菜为主，也搜集了一部分各地的名菜。书后附了一些基本的厨艺常识。

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